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"L'olivicoltura in Toscana, tra passato e futuro". E' questo il tilo del convegno che si terrà a Firenze lunedì prossimo 10 dicembre alle 10.00, nella sede dell'Accademia dei Georgofili, che organizza l'evento in collaborazione con la Regione ...
Domani, 30 ottobre 2018, è in programma a Pisa, nell'aula magna della Scuola superiore Sant'Anna la conferenza internazionale sul ruolo delle colture agrarie nel sequestro del carbonio, Carbon sequestration in horticultural crops, organizzata dall'Istituto di ...
Il dibattito tra chi è favorevole e chi è contrario agli Ogm, piante geneticamente modificate continua da 25 anni e per fare chiarezza sul tema lunedì 29 ottobre 2018 alle 14.30, l’Accademia dei Georgofili ha organizzato nella propria sede a Firenze il convegno: ...
E' tutto pronto per la seconda edizione del Festival internazionale della robotica che si terrà a Pisa dal 27 settembre al 3 ottobre prossimi. Al programma degli eventi si aggiungono due appuntamenti venerdì 28 settembre nel Parco regionale di Migliarino San ...
Si sta concludendo in questi giorni il progetto Prince, nome che sta per 'Pasta e prodotti da forno per soggetti intolleranti al glutine e celiachia". Un progetto che ha visto come partner scientifici la Scuola Sant'Anna di Pisa, l'Università di Siena e ...
di Matteo Giusti
Continua con risultati interessanti il progetto Pif Gira, gestione integrata del rischio aflatossine dal campo alla alimentazione animale e a quella umana, che viene portato avanti già da due anni nella piana di Lucca. Un progetto che vede coinvolte 17 imprese agricole di produzione ...
di Tommaso Cinquemani
La campagna olivicola 2017-18 ha visto una produzione di circa 430mila tonnellate di olio d'oliva, con un aumento del 135% rispetto agli scarsi volumi ottenuti nella campagna precedente, fermi a 182mila tonnellate. Numeri che però rimangono abbondantemente sotto quelli messi a segno ...
di Tommaso Cinquemani
Chi pensa che l'agricoltura sia un settore con poca innovazione si sbaglia di grosso. Negli ultimi anni a livello globale si sono fatti passi da gigante verso produzioni più efficienti e rispettose dell'ambiente. E se fino a pochi anni fa i grandi fondi di investimento non ...
Si aprono le iscrizioni per la quarta edizione del master universitario di I livello "Vini italiani e mercati mondiali" organizzato dalla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, l'Università per stranieri di Siena e in collaborazione con l'Associazione italiana sommelier ...
di Tommaso Cinquemani
Ricadono sotto il nome di New breeding techniques (Nbt) le tecnologie di manipolazione genetica di ultima generazione, come la cisgenesi e il genome editing. Tecniche che permettono di migliorare le colture in modo che siano più produttive ed efficienti, che resistano alle malattie e ai ...
di Matteo Giusti
La torbidità è una caratteristica dell'olio extravergine di oliva appena estratto, una caratteristica molto apprezzata dal consumatore, che ci riconosce il tratto distintivo dell'olio nuovo e la associa spesso all'idea di genuinità e di un prodotto integrale ...
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Scuola Superiore Sant'Anna