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4 mar 2019 Economia e politica

L'aceto di kaki che non c'era (e che ora c'è!)

Riscoprire i valori dimenticati dell'aceto grazie ad un tocco di originalità. La storia della società agricola Saporea
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Di vino o di mele. Ma perché non di kaki? E' questo quello che ha pensato Milco Farinazzo quando ha deciso di intraprendere una nuova avventura ed iniziare a produrre un aceto tutto nuovo, un aceto di kaki. Ma partiamo dall'inizio. Appassionato di aceto fin da piccolo, ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

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