Politecnico di Milano


Piazza Leonardo Da Vinci 32
20133 Milano MI


10 mag 2019 Economia e politica

Quando il food diventa "experience"

E' partita il 9 maggio, e durerà fino al 15, l'Italian future food experience. Protagonista il Future food institute che ospita una delegazione thailandese specializzata in food innovation
future-food-institute-italian-future-food-experience-fonte-future-food-institute

Il Future food institute sta ospitando in Italia una delegazione di 13 operatori economici thailandesi specializzati in food innovation e ha scelto Milano come prima tappa dell'Italian future food experience per due eventi esclusivi, patrocinati dal Comune di Milano e realizzati in ...

12 apr 2019 Economia e politica

Tracciabilità: buona per l'agricoltore, buona per la filiera

La possibilità di tracciare materie prime e prodotti alimentari ha ricadute positive su tutti gli attori della filiera, dall'agricoltore alla grande distribuzione. Ma c'è ancora tanta strada da fare
supermercato-spesa-06photo-fotolia-750

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Tracciare l’origine di un prodotto alimentare presente sullo scaffale di un supermercato significa poter conoscere come e dove sono state coltivate le materie prime di cui è fatto, come è avvenuto il trasporto e la trasformazione in azienda. Ma significa anche poter conoscere i ...

19 ott 2018 Bioenergie

Bioplastiche da scarti agricoli

La nuova faccia delle bioenergie. A cura di Mario A. Rosato
laboratorio-di-ricerca-per-produzione-di-pha-terzo-art-ott-rosato-fonte-bio-on

Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

La produzione di plastiche a partire da petrolio è un'attività notoriamente insostenibile, per tre motivi:  il consumo di materia prima fossile; il consumo di energia e le emissioni di gas a effetto serra associate all'estrazione, trasporto e trasformazione di ...

2 ott 2018 Economia e politica

Studio dei paesaggi e studenti tra i vigneti

Coldiretti e Cantine Romagnoli sono partner del nuovo progetto di didattica innovativa creato dal Politecnico
vite-vigneto-vigna-vino-viticoltura-vitivinicoltura-by-francescomou-fotolia

Approcci didattici sempre più innovativi. Con queste finalità, è partito lo scorso 25 settembre il nuovo progetto del Politecnico appoggiato dalla Coldiretti di Piacenza e dalle Cantine Romagnoli che coinvolge gli studenti di architettura del "Master of science in ...

18 set 2018 Economia e politica

Fico, un parco da oltre 2 milioni di visitatori

Aumentano i turisti da fuori Bologna e dall'estero. Ricco il palinsesto per i prossimi mesi con appuntamenti su vino, birra e ristorazione
fico-parco-fonte-fico

Oltre 2 milioni di visitatori hanno varcato, dall'apertura alla fine di agosto, le porte di Fico eataly world, generando un fatturato di 36,2 milioni di euro. "Stiamo lavorando perché la Fabbrica italiana contadina si affermi come un luogo sempre più aperto. Adatto ai ...

28 ago 2018 Economia e politica

Food sustainability e innovazione digitale

Il corso si terrà sabato 22 settembre 2018 dalle 9.00alle 13.00 al Consorzio Crit di Cremona
agricoltura-digitale-smartphone-internet-by-theerapong-fotolia-750

Sabato 22 settembre prossimo è in programma a Cremona il corso "Food sustainability e innovazione digitale" che ha come obiettivo quello di illustrare il ruolo dell'innovazione digitale nel garantire prodotti alimentari più sostenibili, sicuri e di qualità, ...

20 apr 2018 Economia e politica

Agricoltura digitale Day: il forum per chi ha scelto l'innovazione in agricoltura

L'evento, organizzato dallo staff di QdC® - Quaderno di Campagna nell'ambito di Macfrut, si terrà a Rimini Fiera l'11 maggio 2018, ore 10.30 nella sala Diotallevi 1
agricoltura-digitale-day-20180511

Gestire le risorse in modo efficiente e sostenibile. E' questo l'obiettivo dell'agricoltura digitale di cui tanto si parla, ma quali sono gli strumenti per metterla in pratica? Per scoprire le innovazioni in questo campo l'appuntamento è il prossimo 11 maggio alla Fiera di ...

Speciale: Macfrut 2018

Sfoglia tutti gli articoli di
Politecnico di Milano


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner