"Quello del fattore lavoro è oggi uno dei principali problemi con cui le imprese ortofrutticole quotidianamente sono chiamate a confrontarsi, un problema che ha mille sfaccettature e che non si presta a soluzioni facili. Abbiamo dei costi impliciti ed espliciti in crescendo e ...

Tre giorni per coinvolgere e sensibilizzare l'opinione pubblica su temi scientifici di attualità, con l'obiettivo di gettare qualche seme utile alla crescita culturale del paese. E' stato questo lo spirito del Food&Science Festival, che ha chiuso la terza edizione ...

di Duccio Caccioni

Ci sono settori che vanno alla grande, anzi alla grandissima. Parliamo di agroalimentare. Parliamo dell'ortofrutta della così detta "quarta gamma": prodotti già tagliati e confezionati, quelli che gli anglosassoni chiamano fresh cut. Un settore che in Italia ha fatto ...

"Per quanto ancora poco conosciuta e diffusa, la rivoluzione digitale sarà un processo inesorabile anche per l'agricoltura, con utilizzo di strumenti differenziati a seconda degli orientamenti produttivi aziendali. Gli effetti che derivano dall'adozione delle nuove tecnologie ...

Domani, martedì 7 maggio 2019, si terrà a Bologna l'evento intitolato "Agricoltura futura, tra strumenti e nuove tecnologie" organizzato da Confagricoltura Emilia Romagna, alle 10.30 al Granarolo Auditorium, in via Cadriano 27/2. Si parlerà ...

di Tommaso Cinquemani

Nel 2017 due colossi della chimica come Dow e DuPont si sono fusi e dall'unione delle due aree agro è nata Corteva Agriscience, una nuova società che il 3 giugno di quest'anno sarà formalmente e definitivamente indipendente. "Corteva è una società ...