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Franciacorta, Amarone e Prosecco Doc Docg sono sul podio delle denominazioni più vendute nel 2018, mentre si posiziona al quarto posto il Brunello di Montalcino. Ad affermarlo è l'Osservatorio Signorvino-Nomisma che ha evidenziato i trend di vendita e l'interesse ...
di Tommaso Cinquemani
Il 22 dicembre 2017 l'ex ministro Maurizio Martina firmava le Linee guida per lo sviluppo dell'agricoltura di precisione. Una analisi sullo stato di diffusione in Italia del precision farming e un elenco di provvedimenti che governo e regioni (attraverso i Psr) dovrebbero mettere in atto ...
di Angelo Gamberini
La chiamano la valle del cibo italiana, la nostra food valley per dirla con l'idioma anglosassone che va per la maggiore. E' l'Emilia Romagna, regione che vanta il più alto numero di prodotti a marchio Dop e Igp (sono 44), che primeggia nell'export delle carni trasformate e ...
di Mimmo Pelagalli
Il futuro dell'industria del pomodoro, e della coltivazione in Italia della materia prima, si gioca nella capacità della filiera di essere unita e coesa – dai produttori agricoli fino alla Gdo - passando per il settore industriale, in vista di un obiettivo essenziale: riuscire a ...
Lunedì 3 dicembre 2018 si terrà a Fico Eataly World, Bologna l'evento "Food Valley" , a cui parteciperanno il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, e il presidente della Regione Emilia-Romagna, ...
di Tommaso Cinquemani
L'acqua è una risorsa fondamentale per l'agricoltura, questo gli agricoltori lo sanno bene. In colture come il mais l'assenza di precipitazioni può significare una predita consistente della produzione e della qualità/sanità della granella. Ma l'andamento ...
di Lorenzo Pelliconi
L’export vitivinicolo sfiora 6,2 miliardi di valore nel 2018 (+3,8% rispetto al 2017), ma con noti negative, come il calo dei volumi (-9%) e la perdita di quote di mercato su sbocchi storici come Germania e Svizzera. Fatica anche in paesi come Usa, Regno Unito e Canada, ovvero i mercati ...
di Lorenzo Pelliconi
La cooperazione è essenziale per la tenuta delle superfici messe a vigneto. E’ infatti uno studio di Wine Monitor, l’osservatorio sul vino di Nomisma, che rivela come la cooperazione, laddove manchi in strutture e presenza, influisca negativamente sulle superfici vitate. I dati ...
di Lorenzo Pelliconi
Il Vinitaly sbarca in Russia con un tour fra Mosca e San Pietroburgo, accompagnando 43 cantine italiane in un mercato che rappresenta il settimo consumatore a livello globale, con 3,9 miliardi di euro di valore nel 2017 e una spesa enologica raddoppiata in dieci anni. La missione istituzionale ...
di Lorenzo Pelliconi
L'export di vino made in Romagna cresce e tocca i 151 milioni di fatturato nel 2017, con quote di mercato crescenti e un consolidamento sugli sbocchi di mercato tradizionali, anche se potrebbe fare di più, grazie a margini di crescita interessanti e importanti prospettive per il futuro. ...
di Alessandro Vespa
C'è sempre più richiesta di made in Italy all'estero e lo testimoniano i numeri: nel 2017 il valore delle esportazioni agroalimentari ha superato i 40 miliardi di euro, con una crescita del 5,6% rispetto all'anno precedente e del 27% su base quinquennale. Anche il 2018, ...
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Nomisma - Società di Studi Economici S.p.A.