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ISTAT - Istituto Nazionale di Statistica


Via Cesare Balbo, 16
00184 Roma RM
13 feb 2018 Economia e politica

Grano duro, da oggi in vigore il decreto sulla tracciabilità

Operativo anche il provvedimento sul riso. Intanto il cereale pastificabile - secondo Bmti - conosce un lieve incremento di prezzo a gennaio 2018 (+1,2%) e si confermano in calo le importazioni dai paesi extra Ue
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica oggi - 13 febbraio 2018 - che scatta l’obbligo in capo ai pastifici ed ai confezionatori di indicazione dell'origine della materia prima in etichetta per il riso e per la pasta secca alimentare. Sono entrati ...

12 feb 2018 Economia e politica

Scienza e tecnologia, le basi per un'agricoltura competitiva

Compag sostiene l'importanza di questi mezzi nel settore agricolo in grado di creare valore, e si impegna per diffondere tale approccio presso il grande pubblico
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"Gli operatori dell'intera filiera agricola sono fortemente impegnati per un'agricoltura sostenibile che impieghi in modo ponderato i mezzi tecnici e le tecnologie disponibili per assicurare processi produttivi efficienti e prodotti competitivi sui mercati internazionali, generando al ...

1 feb 2018 Economia e politica

Cara biodinamica, quanto ci costi? - Seconda parte

Lettura critica della pubblicazione Crea-Aab. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Abbiamo scoperto che con il Dm n. 73215 del 4 ottobre 2016, il Mipaaf ha designato una Commissione per la ricerca in agricoltura biologica e regolato i finanziamenti alla stessa, equiparando l'agricoltura biologica - basata su solidi presupposti scientifici - e l'agricoltura biodinamica - ...

24 gen 2018 Economia e politica

Cara biodinamica, quanto ci costi? - Prima parte

Il Mipaaf finanzia una pseudoscienza, Bruxelles supporta l'agricoltura ecologica in Spagna. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

L'agricoltura biodinamica è un insieme di pratiche, teorizzate ai primi del Novecento dal teosofo austro-ungarico Rudolf Steiner (1861-1927). In questo articolo ricorreremo ancora una volta al metodo cartesiano per analizzare se sia giusto che fondi pubblici vadano utilizzati per ...

18 gen 2018 Economia e politica

Agroalimentare, cresce quello di qualità

Il Sud Italia traina la crescita dei riconoscimenti Dop e Igp nel nostro paese. L'ortofrutta è il settore con più denominazioni, seguono formaggi e olio d'oliva. 291 i riconoscimenti a livello nazionale: il rapporto Istat
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Secondo un rapporto Istat relativo a dati 2016, è in continua crescita la tendenza del settore dei prodotti agroalimentari di qualità, in termini di produttori, trasformatori, allevamenti, superfici e numero di prodotti riconosciuti. Rispetto al 2015, il numero dei produttori di ...

17 gen 2018 Economia e politica

Agroalimentare, l'export raggiunge i 37,6 miliardi

Si riferiscono al periodo gennaio-novembre 2017 i dati dell'Istat che evidenziano positive performance del made in Italy. Maurizio Marina: "Obiettivo 50 miliardi entro il 2020"
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Sulla base dei dati Istat sul commercio estero diffusi il 16 gennaio 2018, l'export agroalimentare made in Italy ha raggiunto quota 37,6 miliardi di euro nel periodo gennaio-novembre del 2017, con una crescita di oltre sette punti percentuali rispetto allo scorso anno. A renderlo noto ...

11 gen 2018 Economia e politica

Biologico, Federbio fotografa i giovani agricoltori

Giovani, laureati, attenti all'alimentazione e all'ambiente: questo il profilo delle nuove generazioni di produttori e consumatori che scelgono l'agricoltura bio
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Complice la crisi economica e la crescita del settore food tech e media, sono sempre di più gli italiani under 40 che sentono il "richiamo della terra" e scelgono di rientrare nell'azienda di famiglia o di avviare un'azienda ex novo. Grazie alle loro esperienze accademiche ...

9 gen 2018 Economia e politica

Se l'agricoltura dà i numeri

Meno aziende agricole e meno stalle, mentre aumenta il "consumo" di terreni agricoli. La produzione però "tiene". Ma per quanto ancora? Questa l'agricoltura fotografata da Istat a fine 2017
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

"Puntuale, come ogni anno, l'annuario statistico italiano elaborato dall'Istat fotografa l'Italia da varie angolazioni, prendendo in esame popolazione, occupati, bilancia commerciale e via di questo passo. Un capitolo è dedicato all'agricoltura e leggerlo non induce ...

21 dic 2017 Economia e politica

Anche le foreste hanno bisogno di una normativa

L'Italia importa 8 miliardi di euro di legname dall'estero - con una riorganizzazione del comparto si potrebbero creare 280mila posti di lavoro
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Lo abbiamo segnalato già qualche tempo fa: nonostante la grande superficie boschiva (11 milioni di ettari, il 36% della superficie del paese)  - peraltro in forte e netta crescita (+28mila ettari all'anno) l'Italia dipende in maniera nettissima dall'estero ...

17 nov 2017 Zootecnia

Made in Italy, la bresaola sbarca in Giappone

I salumi saranno prodotti grazie all'accordo tra Filiera agricola italiana promossa dalla Coldiretti e Rigamonti Spa con materia prima nazionale
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Le Autorità giapponesi hanno formalizzato la propria decisione di autorizzare le esportazioni in Giappone dei prodotti italiani di carne bovina realizzati con materia prima nazionale.  Un importante successo raggiunto a seguito di un prolungato negoziato e con una svolta ...

13 nov 2017 Zootecnia

I formaggi italiani conquistano il mondo

E' record per il made in Italy: secondo un'analisi della Coldiretti nel 2017 saranno superati i 400 milioni di chili di formaggio consumato all'estero
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Mai cosi tanto formaggio italiano è stato consumato all'estero come nel 2017: è stato infatti segnato un record storico con l'aumento del 7% in quantità rispetto allo scorso anno che ha portato a ben l'84% l'incremento delle spedizioni nel corso di un decennio. ...

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