ISTAT - Istituto Nazionale di Statistica


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28 mag 2020 Economia e politica

Agriturismo, si riparte

Riaprono a macchia di leopardo le strutture in tutta Italia, ma la vera "ripartenza" sarà nei mesi estivi. Attesi soprattutto turisti italiani
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Dal 18 maggio scorso gli agriturismi possono finalmente riaprire le porte, come si legge nel Dpcm del 17 maggio 2020 stilato dal Governo Conte, anche se alcune Regioni l'hanno posticipata al 25 maggio. Le Linee guida della Conferenza Stato Regioni mettono nero su bianco le indicazioni che le ...

22 mag 2020 Economia e politica

Economia agricola, un 2019 in flessione

I dati Istat di produzione e valore aggiunto sono negativi. In controtendenza l'industria alimentare. Ottime performance al Sud Italia, mentre il crollo delle produzioni vinicole e frutticole fa tracollare il Nord
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Dopo un 2018 positivo, secondo il nuovo rapporto dell'Istat sull'economia agricola, il settore primario nel 2018 ha visto i dati dei propri capisaldi macroeconomici in calo. La produzione è diminuita in volume dello 0,7%, mentre il valore aggiunto ha subito un decremento ...

21 mag 2020 Vivaismo e sementi

Lenticchia, made in Italy da riscoprire

Questa leguminosa è in crescita per consumi e superfici coltivate. Un produttore della lenticchia di Castelluccio di Norcia ci spiega come produrla
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

I legumi in genere rappresentano alimenti in grande crescita negli ultimi anni, spinti da una nuova etica consumistica e salutistica. Ma non possiamo dimenticare le nuove politiche agrarie ed ambientali. La produzione mondiale di legumi, in base ai dati della Fao, ha raggiunto nel 2016 il record ...

21 apr 2020 Economia e politica

Dop e Igp, una realtà consolidata e in crescita

Pubblicato dall'Istat un report al 31 dicembre 2018 sui prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Sgt. Aumentano gli addetti ai lavori, calano leggermente le Sau destinate alle produzioni
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

L'Istat ha pubblicato un report sul comparto dei prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Stg, in riferimento all'anno solare 2018. Sono 299 i prodotti italiani di qualità riconosciuti nell'Unione europea al 31 dicembre 2018, con una crescita degli operatori ...

20 apr 2020 Economia e politica

Emergenza coronavirus, manca il lavoro? Lo trovi con una app

L'emergenza Covid-19 ha creato una carenza di manodopera nei campi senza precedenti. E per far incontrare aziende agricole e aspiranti stagionali si moltiplicano le piattaforme online. Ecco quali
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'Italia ha affrontato la minaccia Covid-19 in ordine sparso, con Stato, regioni e comuni che hanno preso decisioni diverse su medesimi temi. E anche rispetto al nodo stagionali sembra che l'approccio sia 'ognuno per sé'. Già, perché se nei campi mancano ...

14 apr 2020 Economia e politica

Manodopera straniera, diamo i numeri

I contratti sono perlopiù a tempo determinato e i romeni giocano il ruolo più importante, ma ogni nazionalità ha zone d'Italia d'elezione. L'analisi dei rapporti del Crea e del ministero del Lavoro
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Barbara Righini di Barbara Righini

Le stime sui braccianti agricoli che mancano all'appello per garantire la raccolta di frutta e orticole variano a seconda delle associazioni, numeri comunque compresi fra le 200mila e le 250mila persone. Non è solo questione di raccolta, ci sono per esempio da portare avanti operazioni ...

14 apr 2020 Vivaismo e sementi

La riscoperta del noce

Complice la mancanza di aggregazione, il prodotto italiano fatica a tenere il ritmo dettato dai principali paesi produttori. Oggi però un passo avanti arriva da Areté che scende in campo con il più grande noceto made in Italy
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

4mila ettari di superficie coltivata per una produzione di circa 12mila tonnellate. Secondo i dati 2018 dell'International nut & dried fruit council (Inc) sono questi i numeri del noce da frutto in Italia, con un consumo interno che si attesta sulle 50mila tonnellate, di cui ...

1 apr 2020 Bioenergie

Tessuti-non-tessuti dalle fibre di canapa, lino e kenaf

Le biomasse industriali ai tempi del Covid-19. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

L'epidemia di Covid-19 ha comportato una corsa all'acquisto di generi di prima necessità, fra i quali carta igienica, salviettine disinfettanti e assorbenti. Tali prodotti monouso sono fra i più insostenibili esempi del consumismo moderno: quelli in ovatta di cellulosa perché contribuiscono alla ...

16 mar 2020 Economia e politica

Fruitimprese: 4,6 miliardi l'export

Bilancia commerciale export-import ortofrutta 2019: in calo (-55%) il saldo attivo
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Esce più che dimezzato (-55,4%) il saldo positivo della bilancia commerciale del settore ortofrutticolo nel 2019 che si ferma a 348,6 milioni (contro i 781,7 del 2018). Mentre l'import (in quantità) supera l'export (3,7 milioni di tonnellate contro 3,6 milioni) , il valore ...

13 mar 2020 Economia e politica

Vino, cresce l'export nel 2019 e tocca quota 6,4 miliardi di euro

Incrementi in particolare per i segmenti dello sfuso, spumante e Dop fermi. In calo le Igp. Forte traino del Prosecco per il comparto sparkling. Usa, Germania e Regno Unito assorbono la metà del nostro export
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

L'export vitivinicolo continua a crescere e nel 2019 tocca la cifra record di 6,4 miliardi di euro, mettendo a segno un +3,2% sul 2018. L'incremento deciso è sui volumi, che sfiorano i 22 milioni di ettolitri, con un netto +10% su base annua rispetto al 2018. Un dato che permette ...

26 feb 2020 Vivaismo e sementi

Semi di qualità, provenienza garantita per i principali cereali made in Italy

Il progetto di Convase mette online i dati sulle sementi per avere una migliore produzione
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

Arriva un nuovo disciplinare per garantire la provenienza dei cereali made in Italy. Si chiama 'Seme di qualità' e consentirà la tracciabilità di grano tenero, grano duro, orzo, e triticale. A lanciarlo Convase (il Consorzio volontario di aziende sementiere che ...

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