di Lorenzo Cricca
Se dici ad un bambino che per pranzo ci sarà cavolo la reazione sarà di disgusto. Probabilmente è una tra le verdure impossibili da far mangiare ai più piccoli. Tra tutti il cavolo di Bruxelles è tra le più odiate, a causa del suo sapore deciso ed ...
di Mimmo Pelagalli
La campagna delle mandorle in Puglia inizia sotto i peggiori auspici: perché a raccolto appena iniziato sugli alberi manca il 90% del prodotto a causa delle gelate del marzo scorso e delle successive ondate improvvise di maltempo. “L’annata 2020 sarà da dimenticare per ...
di Mimmo Pelagalli
Questa volta la siccità invernale ha contribuito a risollevare le sorti del grano duro, che si sta trebbiando in Sicilia in queste settimane nella zona delle Madonie. L'assenza di piogge a gennaio, unita ad alcune precipitazioni arrivate nel momento giusto nei mesi successivi, a queste ...
Una corretta gestione dell'irrigazione può influire davvero positivamente sulle rese della carota. Consapevole di ciò, Irritec offre innovative soluzioni irrigue per l'orticoltura ed investe nella sperimentazione per promuovere l'impiego della tecnica a goccia anche su ...
di Mario A. Rosato
La coloquintide o cocomero amaro (Citrullus colocynthis) appartiene alla stessa famiglia del melone e dell'anguria: le Cucurbitacee. È una pianta tipica di deserti e dune costiere, diffusa nel Nord dell'India, Pakistan, Medio Oriente e Nord Africa. Nelle isole ...
di Mimmo Pelagalli
Come sarà il raccolto di grano duro in Puglia quest'anno? La mietitura è ormai imminente e la domanda è legittima. Come pure è da capire, da questo angolo di Sud, quali siano le attese del mondo agricolo verso le scelte politiche prossime - Foggia è candidata ...
di Mimmo Pelagalli
Il raccolto di grano duro promette bene in Sicilia, nonostante la siccità invernale e il prosieguo nella primavera: qualche pioggia al momento giusto ha salvato la produzione che potrebbe rivelarsi addirittura in crescita, ad onta delle peggiori previsioni circolate nei mesi scorsi. ...
Dal 18 maggio scorso gli agriturismi possono finalmente riaprire le porte, come si legge nel Dpcm del 17 maggio 2020 stilato dal Governo Conte, anche se alcune Regioni l'hanno posticipata al 25 maggio. Le Linee guida della Conferenza Stato Regioni mettono nero su bianco le indicazioni che le ...
di Lorenzo Pelliconi
Dopo un 2018 positivo, secondo il nuovo rapporto dell'Istat sull'economia agricola, il settore primario nel 2018 ha visto i dati dei propri capisaldi macroeconomici in calo. La produzione è diminuita in volume dello 0,7%, mentre il valore aggiunto ha subito un decremento ...
di Lorenzo Cricca
I legumi in genere rappresentano alimenti in grande crescita negli ultimi anni, spinti da una nuova etica consumistica e salutistica. Ma non possiamo dimenticare le nuove politiche agrarie ed ambientali. La produzione mondiale di legumi, in base ai dati della Fao, ha raggiunto nel 2016 il record ...
di Lorenzo Pelliconi
L'Istat ha pubblicato un report sul comparto dei prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Stg, in riferimento all'anno solare 2018. Sono 299 i prodotti italiani di qualità riconosciuti nell'Unione europea al 31 dicembre 2018, con una crescita degli operatori ...
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