ISTAT - Istituto Nazionale di Statistica


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30 lug 2020 Vivaismo e sementi

Cavolo di Bruxelles, crucifera in crescita

Il cavolino di Bruxelles sta conquistando le tavole degli italiani e l'interesse dei produttori nazionali. Ma cosa serve per coltivarlo?
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Se dici ad un bambino che per pranzo ci sarà cavolo la reazione sarà di disgusto. Probabilmente è una tra le verdure impossibili da far mangiare ai più piccoli. Tra tutti il cavolo di Bruxelles è tra le più odiate, a causa del suo sapore deciso ed ...

30 lug 2020 Vivaismo e sementi

Puglia, raccolto di mandorle decimato dalle gelate di marzo

Nella regione - secondo Coldiretti - sono sugli alberi circa il 10% dei frutti rispetto alla media degli anni scorsi. Un'occasione persa, visto il notevole apprezzamento sul mercato raggiunto dal prodotto
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La campagna delle mandorle in Puglia inizia sotto i peggiori auspici: perché a raccolto appena iniziato sugli alberi manca il 90% del prodotto a causa delle gelate del marzo scorso e delle successive ondate improvvise di maltempo. “L’annata 2020 sarà da dimenticare per ...

21 lug 2020 Economia e politica

Sicilia, rese del grano duro a 50 quintali per ettaro

La siccità invernale, accompagnata dalle pur scarse piogge primaverili, ha favorito rese ben oltre le medie recenti, con punte di 70 quintali. Per Cia Sicilia Occidentale resta il problema dei bassi prezzi all'origine
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Questa volta la siccità invernale ha contribuito a risollevare le sorti del grano duro, che si sta trebbiando in Sicilia in queste settimane nella zona delle Madonie. L'assenza di piogge a gennaio, unita ad alcune precipitazioni arrivate nel momento giusto nei mesi successivi, a queste ...

26 giu 2020 Agrimeccanica

Carota Igp, come gestire al meglio l'irrigazione

In prove sperimentali condotte da Irritec, la tecnica a goccia batte quella per aspersione garantendo un maggiore risparmio idrico, un miglior controllo delle infestanti e uno sviluppo ottimale della coltura
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Una corretta gestione dell'irrigazione può influire davvero positivamente sulle rese della carota. Consapevole di ciò, Irritec offre innovative soluzioni irrigue per l'orticoltura ed investe nella sperimentazione per promuovere l'impiego della tecnica a goccia anche su ...

3 giu 2020 Bioenergie

Il biodiesel da coloquintide

Il cocomero amaro, una possibile coltura energetica alofita. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

La coloquintide o cocomero amaro (Citrullus colocynthis) appartiene alla stessa famiglia del melone e dell'anguria: le Cucurbitacee. È una pianta tipica di deserti e dune costiere, diffusa nel Nord dell'India, Pakistan, Medio Oriente e Nord Africa. Nelle isole ...

29 mag 2020 Economia e politica

Puglia, il raccolto di grano duro 2020 previsto in calo fino al 30%

Ma con perdite a macchia di leopardo anche del 20%, si salva solo chi ha fatto irrigazione di soccorso. Rese per ettaro stimate tra 20 e 23 quintali ad ettaro
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Come sarà il raccolto di grano duro in Puglia quest'anno? La mietitura è ormai imminente e la domanda è legittima. Come pure è da capire, da questo angolo di Sud, quali siano le attese del mondo agricolo verso le scelte politiche prossime - Foggia è candidata ...

29 mag 2020 Economia e politica

Sicilia, previsioni del raccolto di grano duro 2020 a +7%

Sovvertite tutte le più fosche previsioni sull'isola grazie alle recenti piogge intervenute appena in tempo. Secondo le stime della Sicilian wheat bank anche le rese per ettaro non deluderanno
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il raccolto di grano duro promette bene in Sicilia, nonostante la siccità invernale e il prosieguo nella primavera: qualche pioggia al momento giusto ha salvato la produzione che potrebbe rivelarsi addirittura in crescita, ad onta delle peggiori previsioni circolate nei mesi scorsi. ...

28 mag 2020 Economia e politica

Agriturismo, si riparte

Riaprono a macchia di leopardo le strutture in tutta Italia, ma la vera "ripartenza" sarà nei mesi estivi. Attesi soprattutto turisti italiani
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Dal 18 maggio scorso gli agriturismi possono finalmente riaprire le porte, come si legge nel Dpcm del 17 maggio 2020 stilato dal Governo Conte, anche se alcune Regioni l'hanno posticipata al 25 maggio. Le Linee guida della Conferenza Stato Regioni mettono nero su bianco le indicazioni che le ...

22 mag 2020 Economia e politica

Economia agricola, un 2019 in flessione

I dati Istat di produzione e valore aggiunto sono negativi. In controtendenza l'industria alimentare. Ottime performance al Sud Italia, mentre il crollo delle produzioni vinicole e frutticole fa tracollare il Nord
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Dopo un 2018 positivo, secondo il nuovo rapporto dell'Istat sull'economia agricola, il settore primario nel 2018 ha visto i dati dei propri capisaldi macroeconomici in calo. La produzione è diminuita in volume dello 0,7%, mentre il valore aggiunto ha subito un decremento ...

21 mag 2020 Vivaismo e sementi

Lenticchia, made in Italy da riscoprire

Questa leguminosa è in crescita per consumi e superfici coltivate. Un produttore della lenticchia di Castelluccio di Norcia ci spiega come produrla
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

I legumi in genere rappresentano alimenti in grande crescita negli ultimi anni, spinti da una nuova etica consumistica e salutistica. Ma non possiamo dimenticare le nuove politiche agrarie ed ambientali. La produzione mondiale di legumi, in base ai dati della Fao, ha raggiunto nel 2016 il record ...

21 apr 2020 Economia e politica

Dop e Igp, una realtà consolidata e in crescita

Pubblicato dall'Istat un report al 31 dicembre 2018 sui prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Sgt. Aumentano gli addetti ai lavori, calano leggermente le Sau destinate alle produzioni
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

L'Istat ha pubblicato un report sul comparto dei prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Stg, in riferimento all'anno solare 2018. Sono 299 i prodotti italiani di qualità riconosciuti nell'Unione europea al 31 dicembre 2018, con una crescita degli operatori ...

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