di Tommaso Cinquemani
La coltivazione del mais in Italia è in declino. Negli ultimi venti anni la produzione nazionale, sufficiente a soddisfare i bisogni delle filiere agroalimentari nazionali, è passata da 10 milioni di tonnellate a 6,2 milioni (Ismea). E oggi importiamo più della ...
di Mimmo Pelagalli
I prezzi internazionali del grano duro sono sempre in calo, dopo essere stati già in vistosa caduta nelle settimane scorse, delineando un trend ribassista che perviene alla sesta settimana consecutiva, anche se sembra ormai in via di assestamento, per il progressivo ridursi dei ...
di Tommaso Cinquemani
L'olivicoltura italiana si trova in una fase di transizione e deve fare i conti con diversi fattori di cambiamento. Da un lato il dilagare della Xylella fastidiosa ha messo in ginocchio una parte importante del territorio pugliese e minaccia l'intero comparto del Sud Italia. ...
di Tommaso Cinquemani
La nuova Pac e la strategia From farm to fork, all'interno del Green deal europeo, identificano nel digitale lo strumento per raggiungere una maggiore sostenibilità dell'agricoltura. Tuttavia questo nuovo paradigma, che potremmo definire di agricoltura 4.0 (che mette insieme ...
di Mimmo Pelagalli
I prezzi internazionali del grano duro perdono ancora terreno, dopo essere stati già in vistoso calo nelle settimane scorse, delineando un trend ribassista che perviene alla quinta settimana. Mentre i valori delle principali piazze italiane all'ingrosso per il frumento duro fino ...
di Mimmo Pelagalli
Nel mese di marzo i prezzi all'ingrosso sulla piazza di Bari dell'olio extravergine di oliva restano inchiodati, fenomeno al quale si accompagna la crescita delle giacenze sul territorio nazionale di fine febbraio su base mensile, rese note a metà di marzo. Un dato, quello della ...
di Mimmo Pelagalli
Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio all'ingrosso da inizio anno di 8,14 euro al chilogrammo, già in crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,56% grazie anche al nuovo aumento di ieri in Borsa merci a Milano (+1,2%). Mentre il latte ovino in Sardegna accenna nuovamente ad una ...
di Mimmo Pelagalli
I prezzi dell'agnello sardo volano a livelli record a ridosso della Pasqua - periodo tradizionalmente vocato per questa carne - superando i 5 euro al chilogrammo e si portano decisamente al di sopra quelli degli altri analoghi prodotti italiani, mentre il paese è raggiunto dal prodotto ...
di Tommaso Cinquemani
Il mais italiano è in crisi. Se nel 2000 il Paese era sostanzialmente autosufficiente con una produzione nazionale pari a 10 milioni di tonnellate, nel 2019 ci siamo fermati a 6,2 milioni. Al contempo le importazioni di granella dall'estero per soddisfare la domanda interna, ...
di Mimmo Pelagalli
I prezzi internazionali del grano duro cadono, dopo essere stati già in vistoso calo nella settimana scorsa, mettendo a segno un trend ribassista di quattro settimane. Mentre i valori delle principali piazze italiane all'ingrosso per il frumento duro fino nazionale appaiono in netta ...
di Angelo Gamberini
Latte e petrolio, due prodotti totalmente differenti e lontani, ma il cui mercato mostra da sempre una correlazione positiva. Quando il prezzo del petrolio cresce, aumenta anche il prezzo del latte e viceversa. Una contraddizione solo apparente, come più volte è stato spiegato anche ...
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Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare