Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare


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22 lug 2021 Economia e politica

Grano duro a 350 euro alla tonnellata sui massimi

È il valore raggiunto il 21 luglio 2021 alla Borsa merci di Foggia dal fino nazionale. Sullo sfondo le incertezze dei mercati americani, alle prese con gli effetti della siccità e del caldo su quantità e qualità del raccolto, mentre aumentano i noli marittimi
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I mercati internazionali del grano duro continuano ad essere in grande tensione per la perdurante incertezza sull'esito dei raccolti e per il continuo arrivo di notizie negative sulla qualità del frumento duro canadese e statunitense. Negli ultimi giorni tensione anche per il maltempo ...

21 lug 2021 Economia e politica

Olio Evo, ben tre cali nelle ultime quattro sedute

È quanto avvenuto in Borsa merci a Bari, dove l'olio a meno di 0,4% di acidità ha perso ieri altri 0,10 euro al chilogrammo, pervenendo alla quotazione massima di 4,50 euro al chilo, diminuita di 0,40 euro rispetto al 22 giugno scorso
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Continua a cedere significative posizioni sul mercato all'ingrosso l'olio extravergine di oliva, mentre su quello all'origine si notano riduzioni anche consistenti nell'ultima settimana in Calabria. Una conferma del fatto che il persistere di riduzioni delle giacenze rilevate nei ...

20 lug 2021 Zootecnia

Pausa per il prezzo del latte

La fase di recupero delle quotazioni si è interrotta per il latte spot. Deboli i mercati mondiali dei prodotti caseari. Il mercato interno resta positivo per i due "grana" Dop
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Leggera flessione del prezzo del latte spot, che nella seduta del 19 luglio quota 40 euro al quintale, segnando una variazione in negativo dello 0,3%. Ma il confronto con l'anno precedente, come si apprezza nelle rilevazioni di Assolatte, si mantiene positivo. Nel rapporto con le quotazioni ...

15 lug 2021 Economia e politica

Grano duro, i prezzi corrono a passo di carica

Usad prevede il tracollo del raccolto Usa di cereale pastificabile, persistono i timori di una riduzione di quello canadese a causa del caldo e i contratti future a Chicago volano. I prezzi all'ingrosso in Italia del frumento fino nazionale ed estero rispondono a tono
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I mercati internazionali del grano duro continuano ad essere in grande tensione e in Italia si registrano nuove quotazioni al rialzo per il grano duro fino nazionale di nuova mietitura sui mercati all'ingrosso: in evidenza gli incrementi di 10 euro alla tonnellata di Foggia e Roma, con ...

14 lug 2021 Economia e politica

Olio Evo, prezzi all'ingrosso di nuovo in calo a 4,60 euro al chilo sui massimi

Ieri a Bari in Borsa merci ribasso di 10 centesimi, nonostante al 30 giugno risultino ulteriormente diminuite le giacenze di Evo in Italia, soprattutto di produzione nazionale. Mercato parzialmente influenzato dalle previsioni per la campagna 2021/2022
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Continua a cedere significative posizioni sul mercato all'ingrosso l'olio extravergine di oliva, mentre su quello all'origine si notano riduzioni anche consistenti nelle ultime due settimane in Puglia. Evidentemente, il persistere di riduzioni delle giacenze rilevate nei mesi di ...

14 lug 2021 Zootecnia

Ancora mercati in ripresa per la carne

L'aumento della domanda sta favorendo il recupero dei prezzi in quasi tutti i comparti. Occhi puntati sulla produzione, che in Italia è in aumento per i bovini. La frenata della suinicoltura europea non coinvolge quella italiana. Bene gli avicoli
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Le carni bovine nella Ue Il mercato europeo delle carni bovine continua a mantenersi sostenuto e i prezzi dell’ultima settimana di giugno, a parte qualche cedimento, sono per tutti i comparti più elevati, sia rispetto al mese precedente, sia rispetto al 2020. L’allentamento ...

12 lug 2021 Economia e politica

Nuova Pac e viticoltura, nove punti su cui focalizzarsi

Il settore vitivinicolo italiano è in salute, ma presenta alcuni punti di debolezza su cui occorre intervenire per raggiungere gli obiettivi stabiliti dalla nuova Politica agricola comune
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Nonostante la pandemia di coronavirus abbia dettato una battuta d'arresto alla crescita del settore vitivinicolo, il comparto ha saputo reagire in maniera vigorosa. Le aziende d'altronde sono tra le più redditizie e dinamiche del panorama agricolo italiano, cubando circa il 10% ...

9 lug 2021 Economia e politica

Gestione del rischio agricolo, quando le polizze non bastano

I cambiamenti climatici sono sempre più impattanti su rese e qualità e oggi gli agricoltori hanno a disposizione degli strumenti in più: dai Fondi mutualistici fitopatie agli Ist, Strumenti di stabilizzazione del reddito. Guarda le videointerviste
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Barbara Righini di Barbara Righini

Con i cambiamenti climatici sempre più impattanti su rese e qualità, gli imprenditori agricoli non possono più rimandare la riflessione su come gestire il rischio agricolo. Oltre alle classiche polizze assicurative agevolate, a disposizione ci sono oggi interessanti strumenti ...

8 lug 2021 Economia e politica

Grano duro, aumenti di 5 euro/tonnellata ad Altamura, Bari e Foggia

Le principali Borse merci italiane segnalano aumenti e prezzi elevati per il frumento duro fino nazionale in questo avvio di campagna commerciale. Palpabile l'effetto traino dell'indice dei prezzi Usa sui future Durum wheat che sfonda quota 800 punti
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I mercati internazionali del grano duro sono in grande tensione e in Italia si registrano ancora quotazioni al rialzo per il grano duro fino nazionale di nuova mietitura sui mercati all'ingrosso, con in evidenza gli incrementi di 5 euro alla tonnellata di Foggia, Bari ed Altamura. Positivi gli ...

7 lug 2021 Economia e politica

In Gazzetta, varietà che vengono e agrofarmaci che vanno

Si arricchisce il Registro delle sementi e della vite, mentre giovani e bieticoltori avranno nuovi aiuti. Dall'Unione via libera a carne Usa e insetti. Dito puntato su mancozeb e dimossistrobina. Attenti ai nuovi "alieni"
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

La Gazzetta italiana … Aiuti ai giovani E' pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell'8 giugno il decreto che stabilisce le misure in favore dell'imprenditorialità giovanile in agricoltura. Come specificato all'articolo 3, il decreto prevede la concessione di mutui ...

6 lug 2021 Zootecnia

Pecorino romano, raggiunti 8,80 euro/kg sui massimi

Ieri in Borsa merci a Milano secondo rialzo in tre sedute per il tipico formaggio sardo (+0,9%), mentre secondo Ismea restano stabili il 2 luglio i prezzi del latte ovino in Sardegna, dopo la raffica di aumenti delle scorse settimane
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La rincorsa dei prezzi in questo finale di campagna lattiero casearia della filiera ovina sarda c'è tutta: ieri - dopo la pausa della settimana scorsa - sono tornate a crescere le quotazioni del Pecorino romano Dop in Borsa merci a Milano, dove si è registrato un ulteriore ...

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