Vino, gli italiani apprezzano i bianchi e le Doc
Crescono le preferenze per i vini bianchi e Doc, i regionali e gli spumanti. In grande ascesa il Prosecco, mentre i più venduti rimangono il Chianti, il Lambrusco e il Montepulciano

di Lorenzo Pelliconi
L'istituto di ricerca IRI ha condotto una ricerca elaborata al Vinitaly sui consumi di vino nella grande distribuzione nel 2017. Secondo i dati della ricerca, gli italiani nel corso dell'anno scorso hanno acquistato 648 milioni di litri nella Gdo, il canale di vendita principale del vino, ...