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Uno studio dell'azienda De Nora ha dimostrato l'efficacia dell'ozono, utilizzato in post vendemmia, per sanificare le uve ed evitare il proliferare di microrganismi patogeni in fase di appassimento. Leggi l'intervista
L’incontro si svolgerà il 27 luglio dalle 16.30 alle 19.00 Presso Zonin 1821, a Gambellara (Vi). Evento organizzato da Unione italiana vini, in collaborazione con Tebaldi Srl
Appuntamento il 28 luglio dalle 16.30 alle 19.00: Tenute Ruffino, Tenuta di Poggio Casciano, a Bagno a Ripoli (Fi). Evento organizzato da Unione italiana vini, in collaborazione con Tebaldi Srl
Presentate nel corso dell'evento "Think fresh - La filiera si incontra". Obiettivo: rispondere alle esigenze dei consumatori e di tutta la filiera
Di queste tre tematiche, ognuna indispensabile per il successo in ambito vitivinicolo, si parlerà il 6 novembre a Milano, terza e ultima giornata di Workshop Innovation
Grazie alla realizzazione di due prototipi si utilizzeranno acqua ozonizzata e acqua elettrolizzata in sostituzione dei prodotti chimici per garantire ancora di più la tutela dell’ambiente. La presentazione del progetto si terrà venerdì 17 luglio a Rua di Feletto (Tv)
