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Internet - Comunicazione - Agricoltura

Per semplificare e modernizzare il processo di consultazione delle informazioni in ogni ambito dell'agricoltura, con data base costantemente aggiornati e strumenti di comunicazione innovativi, mettiamo a disposizione degli operatori informazioni qualificate, tempestive ed obiettive


Via Gallo Marcucci 24
48018 Faenza RA
26 gen 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: le noci

Le noci vengono sempre più apprezzate dai consumatori per le loro proprietà nutrizionali e nutraceutiche, e l'aumento del loro consumo sta dando una forte spinta alla nocicoltura italiana
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Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Le noci sono alimenti molto calorici ma con tantissime proprietà benefiche per la nostra salute. Per questo le raccomandazioni nutrizionali ci suggeriscono di consumarne piccole quantità o due-tre porzioni settimanali di 20-30 grammi ciascuna. Ottima merenda o spuntino nutriente, ...

Rubrica: Ciboteca italiana

17 gen 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: il broccolo

Il cavolo broccolo è uno degli alimenti più potenti contro gli stati infiammatori latenti e ci protegge da tumori e malattie cardiovascolari
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Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Il broccolo o cavolo broccolo, o Brassica oleracea L. convar. botrytis L. var. Italica, è un ortaggio della famiglia della Brassicaceae o Cruciferae. Rientra in quel gruppo di piante in cui viene mangiata l'infiorescenza non ancora matura, che si forma tra i 50 e i 120 giorni dal trapianto ...

Rubrica: Ciboteca italiana

20 dic 2021 Economia e politica

Dati e viticoltura, un binomio smart per la filiera

SoS QualiTec è l'esempio concreto di quanto sia fruttuoso comprendere i dati per trasformali in informazioni che a loro volta creano servizi tutti all'interno di un unico contenitore
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Ilenia Caleca di Ilenia Caleca

Partire da un dato e arrivare a costruirci intorno una piattaforma è possibile. E SOS QualiTec ne è l'esempio. Nata dal know how di Image Line, Colli Romagnoli e Terre Cevico, la piattaforma non solo verifica la conformità delle uve dei viticoltori in maniera ...

17 dic 2021 Economia e politica

Premio Filippo Re, al via la terza edizione

L'annuncio di Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line: potranno partecipare studiosi under quaranta presentando articoli e pubblicazioni in ambito agronomico entro il 31 gennaio 2022
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Al via la terza edizione del "Premio Filippo Re" che avrà come focus specifico il rapporto tra agricoltura, società e territorio. Ad annunciarlo sono Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line, dopo il successo delle precedenti edizioni: la prima vinta da Roberta Calone, phd ...

17 dic 2021 Economia e politica

Il valore della frutta e della verdura. Come si crea?

Qualità, informazione e fiducia sono elementi fondamentali per fare valore. Concentrarsi più sul prodotto che sul prezzo. Massimo Pavan ci racconta l'esperienza della carota e del Consorzio della Carota Novella di Ispica Igp
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Un chilo di frutta o verdura non può costare meno di un caffè. Questo è quanto emerge dalla conversazione che abbiamo fatto con Massimo Pavan, presidente di Pef Srl e del Consorzio di Tutela della Carota Novella d'Ispica Igp."In questo momento c'è uno scollegamento tra ...

Rubrica: TellyFood®: i racconti del cibo

16 dic 2021 Difesa e diserbo

"Dica 33": l'innovazione e la tecnica vanno in scena a Bari

Il 14 dicembre scorso si è tenuto il 33esimo Forum di Medicina Vegetale, incentrato sulle biotecnologie sostenibili, nonché sui patogeni e sui parassiti di recente introduzione in Puglia
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Giunto al suo 33esimo appuntamento, i Forum di Medicina Vegetale si confermano appuntamento d'eccellenza nella comunicazione in agricoltura, dando voce a esperti, ricercatori e tecnici su argomenti di estrema attualità. L'evento è stato organizzato in collaborazione con l'Ordine ...

14 dic 2021 Economia e politica

Ciboteca Italiana: i carciofi

Ortaggio gustoso e versatile in cucina, è usato anche in erboristeria e farmacologia: il carciofo è una delle eccellenze agroalimentari italiane
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Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Il carciofo, o Cynara cardunculus scolymus, è un ortaggio gustoso e versatile, usato in cucina e in medicina. Ricco di fibre, fornisce un basso apporto calorico e ha un elevato contenuto di sali minerali (quali potassio, calcio, fosforo e ferro). Nel carciofo sono contenute varie sostanze ...

Rubrica: Ciboteca italiana

3 dic 2021 Difesa e diserbo

EVENTO - 33° Forum di Medicina Vegetale

Biotecnologie sostenibili: opportunità e sfide per la protezione delle piante. Questo il tema al centro dell'evento che si terrà martedì 14 dicembre 2021 in presenza al Nicolaus Hotel di Bari e in streaming
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È tutto pronto per la 33° edizione per il Forum di Medicina Vegetale, l'appuntamento annuale d'eccellenza organizzato dall'Arptra, Associazione Regionale Pugliese Tecnici e Ricercatori in Agricoltura, dedicato alla protezione delle piante e alle novità in materia ...

3 dic 2021 Economia e politica

Big data, le viti si ascoltano grazie all'intelligenza artificiale

Capire ciò che accade in vigna, gestire le piante in maniera ottimale e prevedere il risultato della vendemmia. Sono queste le potenzialità esplorate dal progetto Big Vite, che usa i big data e l'intelligenza artificiale per migliorare la viticoltura
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I viticoltori di una certa età conoscono palmo a palmo i propri vigneti. Sanno quali sono le aree più fertili, in cui le viti sono più vigorose, e quelle invece dove le piante entrano più facilmente in stress a causa di una scarsità di acqua. Conoscono le zone ...

3 dic 2021 Economia e politica

EVENTO ONLINE - Dati: come possono supportare la filiera?

Il webinar è in programma per il prossimo 15 dicembre. L'evento è organizzato da Terre Cevico, Cantina dei Colli Romagnoli e Image Line
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Qual è il ruolo dei dati nella filiera vitivinicola? Come possono essere d'aiuto al viticoltore e alla cantina per prendere decisioni, fare analisi e raccontare il proprio prodotto finito?A queste ed altre domande si risponderà il prossimo 15 dicembre, alle ore 11:00, nel webinar ...

26 nov 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la castagna

La castagna è un alimento ricco di sostanze nutritive ed è perfetto nelle diete più attuali e nel nuovo modo di alimentarsi. Castagne e marroni sono due eccellenze del made in Italy
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Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

La castagna o Castanea sativa è un alimento ricchissimo di nutrienti. È stata base dell'alimentazione per la popolazione della collina e della montagna, tanto da prendere il nome di pane dei poveri e il castagno da guadagnarsi l'appellativo di albero del pane. Oggi sta riacquistando ...

Rubrica: Ciboteca italiana

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