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Fondazione Fico


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13 lug 2018 Zootecnia

Suinicoltura, il difficile equilibrio di una filiera complessa

Si terrà il 21 novembre 2018 la Giornata internazionale della suinicoltura organizzata da Expo Consulting, a Fico Eataly World, Bologna
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"Salute, benessere, obblighi normativi, redditività. Il difficile equilibrio di una filiera complessa". È questo il titolo della prossima edizione della Giornata della suinicoltura che Expo Consulting srl di Bologna sta organizzando per il prossimo ...

11 lug 2018 Economia e politica

"Famola strana"... come si mangia la pasta all'estero

Polpette, pollo e ketchup. In quanti modi diversi, fuori dallo Stivale, storpiano i primi piatti italiani? Ecco i cinque condimenti che vanno forti
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Ilenia Caleca di Ilenia Caleca

Per gli italiani la pasta è una cosa seria.  Ad ogni condimento corrisponde un formato di pasta e per testare la cottura si legge indicativamente l'etichetta ma successivamente si assaggia, sempre.  Un insieme di credenze, ricettari e tradizioni non ...

3 lug 2018 Zootecnia

Api, a Fico un seminario per gli esperti del settore

L'incontro, organizzato da Osservatorio nazionale miele, Unione europea, Mipaaf e Regione Emilia Romagna in collaborazione con Fondazione Fico, è in programma per il prossimo 6 luglio a Bologna
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Una giornata tutta dedicata alle api e agli apicoltori si terrà il prossimo 6 luglio, a cura di Fondazione Fico a Bologna con il seminario "Parametri, potenzialità e criticità dell'apicoltura - Attività di aggiornamento e ...

14 giu 2018 Economia e politica

Gli alieni sono tra noi

A Fico, il prossimo 16 giugno, si parlerà delle nuove specie di patogeni e parassiti che minacciano l'agricoltura in un evento organizzato in collaborazione con l'Università di Trento e la Fondazione Edmund Mach
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Negli ultimi anni l'agricoltura è minacciata dall'arrivo di nuove specie di patogeni e parassiti, che non trovando nel nuovo ambiente nemici naturali pronti a controllarle, possono diventare invasive e produrre danni alle colture. Di questo si parlerà sabato 16 giugno al ...

7 giu 2018 Economia e politica

Equocooperare: l'uomo al centro

Domani, venerdì 8 giugno 2018 alle 16.30 al Centro congressi di Eataly World di Bologna
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Si terrà domani, venerdì 8 giugno 2018, dalle 16.30 alle 19.30 al Centro congressi di Eataly World il convegno organizzato da Coprob intitoalto "Equocooperare: l'uomo al centro. Fare sistema per rilanciare l'economia dei territori". In occasione dell'incontro ...

7 giu 2018 Vivaismo e sementi

Università di Bologna, nuove varietà di piante da frutto: 50 anni di successi

E' in programma a Bologna domani, venerdì 8 giugno 2018, alla Fondazione Fico, spazio 118 all'interno del Parco di Fico Eatalyworld, ore 18.00
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Domani, venerdì 8 giugno 2018, si terrà a Bologna, ore 18.00 alla Fondazione Fico, spazio 118 all'interno del Parco di Fico Eatalyworld, il seminario "Creazione di nuove varietà di piante da frutto all'Università di Bologna: 50 anni di ...

1 giu 2018 Economia e politica

"Repubblica dei contadini", Cia Campania schiera 11 aziende

Parteciperanno all'evento di Fico realizzato della Fabbrica italiana contadina di Bologna per la festa nazionale del 2 giugno e dedicato alla biodiversità alimentare italiana
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Saranno undici le aziende della Campania in missione alla “Repubblica dei contadini”, il più grande mercato contadino mai organizzato in Italia in programma al Fico Eataly World di Bologna da oggi al 3 giugno 2018. In concomitanza con la Festa della ...

31 mag 2018 Economia e politica

Fico eataly world, sei mesi dopo

Quasi 1,5 milioni di visitatori e un fatturato a 25,9 milioni. Sono questi i primi dati che emergono dall'inaugurazione del parco agroalimentare più grande al mondo ad oggi
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Sono quasi 1 milione e 500mila i visitatori che hanno generato un fatturato di 25,9 milioni di euro per fabbriche, ristoranti, botteghe, corsi, servizi. A sei mesi dall'apertura, inoltre, Fico eataly world migliora ulteriormente il proprio impatto positivo sulla città, con un ...

31 mag 2018 Zootecnia

Una giornata per il latte

Appuntamento il primo giugno a Cremona con una serie di iniziative per mettere l'accento sul valore nutrizionale e sociale del latte
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Si moltiplicano le iniziative in favore del latte e del suo consumo, che sta incontrando qualche difficoltà per distorte visioni salutistiche. Non si è ancora spenta l'eco del convegno che si è svolto il 25 maggio a Fico, il grande parco bolognese sull'agroalimentare, ...

31 mag 2018 Zootecnia

Le mamme non mandano più a prendere il latte

In Italia il consumo di latte è in drammatico ribasso: urge promuovere il prodotto e rimodulare l'offerta qualitativa
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ma - come cantava il Gianni nazionale - le mamme, mandano a ancora a prendere il latte? No - purtroppo.  Purtroppo per gli allevatori si intende e forse anche per la salute degli italiani. Se ne è parlato al Latte Day che si è tenuto lo scorso venerdì 25 maggio a Fico ...

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