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Dopo la prima edizione sulla viticoltura italiana di qualità, Ascenza sta animando la seconda stagione del tour, incentrata sulla frutticoltura e basata anch’essa su preziose interviste a ricercatori, tecnici, agricoltori e filiere
L'abilità di trasformare uno scarto agricolo in un prodotto ad alto valore aggiunto, generando benefici sia sul piano economico che ambientale, è il punto centrale dello studio. La premiazione si è svolta in occasione dell'inaugurazione del 218esimo Anno Accademico dell'Accademia Nazionale di Agricoltura, che ha visto interventi su politica agricola europea e agroalimentare
Per partecipare è necessario inviare la domanda entro il 18 aprile 2025, le sessioni di degustazioni si terranno il 15 e 16 maggio prossimi
Il freddo intenso può causare seri danni agli oliveti, specialmente nel Nord Italia, dove le temperature scendono frequentemente sotto lo zero. Ma anche al Sud le gelate possono dare problemi. Proteggere gli olivi è possibile, come ci spiega Michele Morten, tecnico della Fondazione Edmund Mach
Martedì 18 febbraio 2025, ore 9:30, nell'aula magna Fem e in diretta streaming
La 5° Giornata Tecnica dell'Olivicoltura del Nord Italia e della Slovenia si terrà il 4 febbraio 2025, ore 14:30 ad Arco (Tn) e in diretta streaming sul canale YouTube della Fondazione Mach
