La coltura del nocciolo in Italia sta attraversando una fase di espansione alimentata dal forte interesse manifestato dall'industria dolciaria, che richiede grandi volumi di prodotto grazie anche al costante aumento dei consumi di frutta secca, e dalla crisi dei seminativi e di altre specie ...

"La coltivazione del nocciolo: quali prospettive in Lombardia?". E' il titolo del convegno previsto a Milano a Palazzo Pirelli il prossimo 8 ottobre a partire dalle 9.30. I protagonisti del settore riuniti nel convegno voluto dall'assessorato all'Agricoltura di ...

di Alessio Pisanò

Avere frutteti più sani e più intelligenti. È questo l'obiettivo del progetto Pantheon che, attraverso robot a quattro ruote e droni, si occupa di monitorare le nocciole raccogliendo dati sui livelli di irrigazione dei frutteti e sull'eventuale presenza di parassiti ...

Rubrica: Agricoltura digitale

di Barbara Righini

Sana e gustosa allo stesso tempo, è questa la caratteristica principale che spinge il consumo di frutta secca a livello mondiale con un trend di consumo in crescita, ormai da anni. La sfida che attende produttori, trasformatori, distributori è ora quella di consolidare la tendenza, ...

di Matteo Bernardelli

Presentata lo scorso maggio, al 17esimo Forum internazionale dell'agricoltura e dell'alimentazione di Cernobbio, la Coldiretti rilancia Filiera Italia, un nuovo modello per l'agroalimentare italiano. Un'alleanza tra la Coldiretti e i grandi marchi dell'agroalimentare, fra i ...

di Mimmo Pelagalli

Il mercato della nocciola al Sud continua a dare segnali negativi agli imprenditori corilicoli; in particolare in Campania, la regione italiana con la maggiore estensione coltivata, circa 20mila ettari contro i 15mila e 600 dell'intero Piemonte. I prezzi sono in discesa, trainati dal ...