di Tommaso Cinquemani

Biologici, vegani, biodinamici, sostenibili, gluten-free e chi più ne ha più ne metta. Negli ultimi anni le certificazioni in ambito vitivinicolo si sono moltiplicate e oggi il consumatore che prende in mano una bottiglia rischia di rimanere disorientato. Già, perché se ...

Un 'new deal' tra i principali distretti produttivi del paese per diffondere la cultura del bere in versione rosa, che in Italia rappresenta oggi il 6% dei consumi, mentre ogni cento bottiglie vendute in Francia più di trenta sono di rosé. Con questa premessa nasce ...

di Lorenzo Pelliconi

L'export di vino italiano cresce del 3,3% nel 2018 rispetto all'anno precedente e supera così i 6,2 miliardi in valore, a fronte di un calo di circa l'8% in quantità. Questo è il principale dato dell'elaborazione dell'Osservatorio Qualivita Wine basato su ...

Si è tenuto il 4 e 5 febbraio scorsi a Siena il 'Geographical indications kick-off meeting', una due giorni al Santa Maria della Scala, organizzata dalla Fondazione Qualivita, dedicata ai consorzi di tutela delle Indicazioni geografiche italiane e internazionali per definire una ...

La riforma della Politica agricola comune Post 2020 è una sfida cruciale per la competitività del vino italiano e, per il valore economico che questo rappresenta, dell'intero comparto agricolo comunitario. Siccome le richieste italiane di modifica del Regolamento Ocm sono ...

di Matteo Giusti

Si è tenuto lo scorso 23 gennaio a Firenze il Forum nazionale vitivinicolo organizzato dalla Cia in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili e il patrocinio del Crea e dell'Accademia italiana della vite e del vino, con al centro la tematica dell'innovazione varietale in ...