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Si celebra oggi, 16 ottobre, la Giornata mondiale dell'alimentazione indetta dalla Fao. Centinaia di eventi e attività di sensibilizzazione sono in programma per promuovere azioni in tutto il mondo per aiutare coloro che soffrono la fame e per garantire una dieta sana per ...
di Tommaso Tetro
Da un lato la richiesta necessaria di urgenti modifiche, dall'altro la sostenibilità dell'impresa agricola anche di fronte alla crisi climatica. Questi i due mondi che si sono fronteggiati al forum di confronto sulla consultazione pubblica per la revisione del Piano di azione ...
Incontri, dialoghi, eventi scenici, lezioni magistrali, proiezioni ed altri eventi declinati intorno al cibo e alla sostenibilità, binomio centrale per il futuro della terra. E' questo il programma della quarta edizione di Bologna award, il premio internazionale per la ...
Cresce in Italia il consumo di noci: secondo l'Inc, International nut and dried fruit Council negli ultimi anni è infatti passato dalle 8.596 tonnellate del 2013 a 14.918 tonnellate nel 2017. In aumento anche la produzione a livello mondiale. Da 3.029.159 di tonnellate del 2013 ...
Venerdì 20 settembre, presso Fico Eataly world, saranno premiati i vincitori della Call4ideas di Think4Food, il progetto che punta a valorizzare e supportare giovani talenti che studiano, fanno ricerca o lavorano in campo agroalimentare, mettendo a loro disposizione la rete di ...
di Lorenzo Pelliconi
Ad agosto, secondo il rapporto della Fao, i prezzi sui mercati mondiali dei prodotti alimentari hanno subito un calo nelle quotazioni, trainati dalla diminuzione dei prezzi di cereali e zucchero. L'indice Fao dei prezzi, infatti, che misura le variazioni mensili delle quotazioni delle materie ...
In alto i calici sul cielo di Verona dal 31 agosto al 2 settembre 2019, per un'edizione di Soave Versus dedicata al riconoscimento come patrimonio agricolo globale. La manifestazione è organizzata da Consorzio di tutela vini Soave e Recioto di Soave e supportata ...
di Matteo Bernardelli
Il rapporto presentato a Ginevra nei giorni scorsi dall'Ipcc, il Comitato scientifico dell'Onu sul clima, intitolato "Cambiamento climatico e territorio", lancia un vero e proprio allarme e richiede una gestione sostenibile delle risorse della terra. Un appello rivolto tanto ...
di Matteo Bernardelli
Il mercato dei maiali ha messo la freccia verso l'alto. Nelle ultime quattro settimane le quotazioni dei suini grassi da macello in Commissione unica nazionale (Cun) sono passate da 1,339 euro al chilogrammo a 1,440 euro, segnando un trend rialzista del 7,5%. Mercato tonico, come rilevato ...
di Ilenia Caleca
"L'obiettivo è quello di creare un'occasione di alta formazione sull'agrifood". Sono queste le parole di Simone Cresti, project manager di Sdsn Med, che ha spiegato il Mooc Sustainable food systems: a Mediterranean perspective, il corso online sui sistemi ...
di Duccio Caccioni
Ue Secondo la Commissaria europea al Commercio Cecilia Malmström ci vorranno come minimo due anni prima che l'accordo commerciale con i paesi del Mercosur (Brasile, Argentina, Paraguay e Uruguay) sia operativo. Secondo la Commissaria l'acccordo "dovrà essere tradotto ...
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Fao - Food and Agriculture Organization of the United Nations