di Giulia Romualdi

"Per la razza non potrei proprio allevare altre pecore, solo cornigliesi: caparbie, fiere e dignitose". Fin da subito Elisa Marchesin non ha avuto dubbi. Dopo essersi sposata con Giampaolo Fornari, titolare dell'azienda agricola Pezzarossa, ed essere diventata mamma, ha scelto di ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

di Matteo Bernardelli

Innovazione e sostenibilità, politiche agricole più flessibili, attenzione all'agricoltura digitale e a nuovi risvolti dell'e-commerce come soluzioni per rispettare l'ambiente, favorire la produttività e modernizzare il sistema primario, minacciato dagli ...

di Mario A. Rosato

La salinizzazione dei suoli e delle acque ad uso agricolo è un problema di scala planetaria perché riduce la produttività della maggior parte delle colture convenzionali, con un costo che la Fao stima in 11 miliardi di dollari all'anno (Rif. [i]). Si considera ...

di Lorenzo Cricca

I legumi in genere rappresentano alimenti in grande crescita negli ultimi anni, spinti da una nuova etica consumistica e salutistica. Ma non possiamo dimenticare le nuove politiche agrarie ed ambientali. La produzione mondiale di legumi, in base ai dati della Fao, ha raggiunto nel 2016 il record ...

Il 2020 è l'anno speciale della natura e della biodiversità: così l'ha definito il segretario generale delle Nazioni Unite António Guterres. Con la pandemia Covid-19 il 2020 è diventato punto di svolta obbligato per il pianeta. Venerdì 22 maggio ...

di Matteo Giusti

Sarà un po' sottotono questa Giornata mondiale delle api, che con il 2020 arriva alla sua terza edizione. L'emergenza per il Covid-19 ha infatti impedito qualsiasi evento e manifestazione pubblica un po' in tutto il mondo. Alcuni propongono qualche attività online, ...