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Scalda i motori la nuova edizione di Enologica, il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna in programma a Bologna il 19, 20 e 21 ottobre 2019 che consolida la traccia segnata dalla scorsa edizione, caratterizzata da molte novità. Si prevede ...
di Lorenzo Pelliconi
L'export di vino italiano cresce del 3,3% nel 2018 rispetto all'anno precedente e supera così i 6,2 miliardi in valore, a fronte di un calo di circa l'8% in quantità. Questo è il principale dato dell'elaborazione dell'Osservatorio Qualivita Wine basato su ...
di Lorenzo Pelliconi
L'export di vino made in Romagna cresce e tocca i 151 milioni di fatturato nel 2017, con quote di mercato crescenti e un consolidamento sugli sbocchi di mercato tradizionali, anche se potrebbe fare di più, grazie a margini di crescita interessanti e importanti prospettive per il futuro. ...
Una nuova generazione di vignaioli sta crescendo consapevole e responsabile sul tema della sostenibilità e della tradizione, aperta alla innovazione sia in vigna sia in cantina. Una nuova generazione che ben comprende il ruolo della buona agricoltura nella società e del fondamentale ...
Si fa presto a dire Lambrusco. Ma come bisogna allevare le varietà di vite che producono questo vino e quali accorgimenti occorre adottare in campagna, in ragione anche delle più recenti tecniche colturali? A tutto questo e a molto altro ancora risponde in oltre 170 pagine "La ...
Il prossimo lunedì 12 febbraio si terrà il convegno "Il futuro della vitivinicoltura in Emilia-Romagna tra cambiamenti climatici e innovazione" alle 9.45 nella Sala Poggioli della Terza Torre della Regione Emilia-Romagna, in viale della Fiera n 8 ...
Come accaduto nelle ultime edizioni, anche in questo 2017 'Enologica', il Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, unirà il vino e il cibo della regione con quelle che sono le tradizioni, la cultura, l'identità per un discorso corale, territoriale e ...
"Cinquecento" 2015 della Tenuta Diavoletto di Bertinoro (Fc) si è aggiudicato il primo posto per quanto riguarda la categoria “Romagna Albana Dop secco – Moderne” della quinta edizione di Albana Dèi, la selezione dedicata ai vini di ...
Sono otto i locali di Ravenna e provincia che sono stati premiati dal concorso Carta canta, l'iniziativa patrocinata da Enoteca regionale dell'Emilia Romagna, Enologica e Fipe che premia le Carte dei vini con un qualificato assortimento di etichette del territorio. La Grotta di ...
Un premio volto a promuovere la cultura enogastronomica dell'Emilia Romagna, con il suo legame naturale fra cibo e vino, e a creare consapevolezza sul valore della tipicità. Carta canta è il concorso rivolto a ristoranti, enoteche, bar, agriturismi e hotel (in Italia e ...
E' in programma dal 19 al 21 novembre a Bologna la 19° edizione di Enologica, il Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, organizzato da Enoteca regionale Emilia Romagna e curato da Giorgio Melandri. Saranno 120 fra produttori e cantine della ...
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