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11 ott 2018 Economia e politica

Sostenibilità, tutto pronto per Bologna Award 2018

Per accogliere la Giornata mondiale dell'alimentazione, la terza edizione della manifestazione ideata dal Caab e dalla Fondazione Fico propone un fitto programma di eventi. Appuntamento dal 13 al 16 ottobre al parco agroalimentare bolognese
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La terza edizione del premio internazionale "Città di Bologna" è in programma dal 13 al 16 ottobre 2018 con un fitto programma di incontri, dialoghi e lezioni. Dall'idea del Centro agroalimentare bolognese e della Fondazione Fico, in sinergia con la Camera ...

28 set 2018 Economia e politica

Milano Wine Week: il debutto a ottobre

Dal 7 al 14 ottobre 2018 a Milano è in scena la prima settimana del vino. Fitto il programma degli eventi in programma in tutta la città
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La prima edizone della Milano Wine Week tingerà la città di rosso, bianco e rosato dal 7 al 14 ottobre 2018. “Da anni coltivavo l’idea di realizzare un grande evento di sistema dedicato al mondo del vino che si potesse porre l’obiettivo di ...

18 set 2018 Economia e politica

La sicurezza della qualità

L'evento si terrà il prossimo 10 ottobre 2018, ore 10.30 all'Abbazia di Mirasole, di Opera (Mi). Evento riservato alla stampa
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Si terrà il prossimo 10 ottobre 2018, ore 10.30 all'Abbazia di Mirasole, di Opera (Mi), il convegno riservato alla stampa intitolato "La sicurezza della qualità" nell'ambito della filiera alimentare, promosso da Fondazione Sviluppo Ca' Granda e ...

9 gen 2018 Economia e politica

Fondazione Fico, eventi e dialoghi intorno al cibo

Saranno oltre 40 gli appuntamenti, aperti al pubblico, che da gennaio a marzo si alterneranno al Parco agroalimentare. E nel 2018, anno del cibo italiano, Bologna diventa capitale mondiale della dieta mediterranea
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Incontri, dialoghi, lezioni e seminari per "alimentare il futuro". Il 2018 del Parco agroalimentare Fico Eataly world si apre nel segno dell'intenso programma promosso dalla Fondazione Fico per l'educazione alimentare e alla sostenibilità, oltre 40 eventi nei primi 90 ...

6 dic 2017 Economia e politica

La dieta mediterranea sbarca a Fico

A partire dal 13 dicembre 2017 si terrà il ciclo Fico mediterranean lecture realizzate con la consulenza di Medeat research – Università Suor Orsola Benincasa. La prima lezione magistrale è affidata all'antropologo Marino Niola
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A cinquanta giorni dall'inaugurazione di Fico eataly world, il Parco agroalimentare chiamato a lanciare una scommessa importante per la promozione dell'educazione alimentare in Italia e in Europa, la Fondazione Fico, presieduta dall'agroeconomista Andrea ...

16 nov 2017 Economia e politica

'Contadino' è una bella parola

Alla Fabbrica italiana contadina (Fico) la narrazione del cibo passa dagli chef agli agricoltori: era ora
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Il 15 novembre, a Bologna, abbiamo inaugurato la Fabbrica italiana contadina, già molto nota come Fico. Si tratta, come ha detto qualcuno, della disneyland del cibo. Attenzione però: solo e unicamente cibo made in Italy.   Un'area dove la narrazione va dal campo alla ...

10 nov 2017 Economia e politica

Fico, il paradiso per chi ama il cibo italiano

AgroNotizie ha visitato in anteprima Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo che aprirà i battenti il prossimo 15 novembre. Una mega infrastruttura dedicata ai prodotti made in Italy e all'agricoltura
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Per chi ama il cibo made in Italy Fico Eataly World è il posto giusto dove passare una giornata con la famiglia. E' un luogo unico nel suo genere, un incrocio tra un centro commerciale, Disneyland ed Expo2015. Uno spazio ludico, didattico e commerciale di 80mila metri quadrati alle ...

23 ott 2017 Economia e politica

Fico Eataly World, sono online i tour per scoprire il parco

Le imprese delle eccellenze italiane guideranno gli ospiti lungo le filiere agroalimentari. E' possibile prenotare in anteprima un giro nelle giostre multimediali
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Una scelta di 21 corsi, un tour esperienziale, percorsi dedicati alle scuole per conoscere, visitare e scoprire Fico, e la possibilità di prenotare in anteprima un giro nelle sei giostre multimediali per imparare dall’Italia migliore, quella del cibo. Il ...

9 nov 2016 Economia e politica

Emilia Romagna, focus sulla Food Valley a New York

Dal 16 al 20 novembre, nella Grande Mela, le eccellenze agroalimentari emiliano-romagnole saranno protagoniste della Settimana della cucina italiana nel mondo
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

La Food Valley dell’Emilia Romagna sbarca a New York con le sue eccellenze principali, punte di diamante dell’agroalimentare made in Italy. Si va dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dall’Aceto balsamico alla piadina romagnola, dal cotechino modenese alla mortadella ...

12 lug 2016 Prezzi e mercati

Agroalimentare, all'estero piace il made in Emilia Romagna

Il 2015 è stato un anno record per l'export regionale del settore, con un fatturato record di 5,8 miliardi di euro. Strumenti, nuove tecnologie e casi aziendali al centro dell'incontro organizzato dalla Regione l'11 luglio a Bologna
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

L’export sta diventando sempre più importante per l’agroalimentare dell'Emilia Romagna, tanto che nel 2015, anno record per le esportazioni del settore, si è visto toccare un fatturato di 5,8 miliardi di euro, con un balzo del 6,2% rispetto al 2014. Da qui ...

19 apr 2016 Economia e politica

Vino, ecco come bevono gli italiani

Una ricerca dell'Iri, presentata al Vinitaly, ha illustrato le tendenze di acquisto. Nella tavola rotonda a confronto i grandi della Gdo, dell'e-commerce e i rappresentanti delle cantine
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Nell’ambito di Vinitaly sono state presentate le statistiche relative alle tendenze d’acquisto di vino degli italiani, all’interno della tavola rotonda “Il vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione italiana ed estera”, relativa a una ricerca ...

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