CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria :: Unità di ricerca per la valorizzazione qualitativa dei cereali (QCE)


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21 set 2017 Vivaismo e sementi

Grano duro, in calo la produzione mondiale

Nel 2017 in Italia si stima un calo del 16% di produzione. Assosementi e Crea indicano la strada da percorrere per cambiare marcia
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Le più recenti previsioni elaborate da Ismea indicano un'offerta mondiale di frumento duro in calo del 2,3% nel 2017, con valori che scenderebbero a 39 milioni di tonnellate. Parallelamente i consumi sono stimati in lieve aumento dello 0,5% (38,9 milioni di tonnellate). Il ...

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