di Lorenzo Pelliconi

Nel 2018 le vendite di vino vedranno un’ulteriore crescita, specie nei settori a denominazione d’origine, delle bollicine e dei vini tipici delle regioni. Prospettive in crescita sia per il vino biologico che per i vini offerti col marchio delle insegne della grande distribuzione. ...

A meno di due mesi dalla kermesse dell'ortofrutta (Fiera di Rimini 9-11 maggio), l'edizione 2018 di Macfrut si prospetta come quella della consacrazione internazionale. Un appuntamento all'insegna dell'internazionalizzazione: sono tante le new entry, a partire ...

Speciale: Macfrut 2018

di Lorenzo Pelliconi

Nella giornata inaugurale del Macfrut 2017 Agroter ha promosso un convegno sulle "New retail solution", ovvero le nuove idee e forme per migliorare il reparto ortofrutticolo all'interno dei punti vendita della Grande distribuzione organizzata, con l'obiettivo di rendere ...

Speciale: Macfrut 2017

La community alimentare si troverà a Parma mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2017 per una due giorni che prevede sia il momento espositivo sia quello convegnistico. A Cibus connect esporranno 400 aziende, tra cui cinquanta produttori selezionati da Slow food, che ...

di Matteo Bernardelli

"Serve una filiera agroalimentare che sia sempre più forte. Più forte del falso made in Italy, in grado di garantire redditività agli agricoltori e per centrare gli obiettivi servono aggregazioni e un rapporto proficuo con gli altri componenti della filiera, a ...

di Matteo Giusti

E' di stretta attualità il tema dell'origine obbligatoria in etichetta del grano usato per la pasta per poter valorizzare la cerealicoltura italiana e difenderla dalla crisi causata dal crollo dei prezzi e dalla concorrenza estera. Una crisi che in Italia coinvolge ...