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13 mag 2019 Economia e politica

Seeds&Chips fa il giro del mondo

Terminata la quinta edizione, il Summit dà appuntamento in Australia e in Africa. Premiate le dieci migliori startup nel food tech nell'edizione milanese che si è conclusa nei giorni scorsi

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Oltre trecento speaker internazionali, più di cinquanta sessioni di conferenze, oltre duecentocinquanta startup partecipanti e trecento media accreditati da tutto il mondo. Questi i numeri dell'edizione 2019 di Seeds&Chips, con oltre mille meeting di business matching conclusi in ...

12 apr 2019 Economia e politica

Cibus Connect, raddoppiano i numeri

Si è conclusa ieri la seconda edizione della formula smart di Cibus. Tremila buyer esteri, 22mila operatori commerciali e grande soddisfazione tra le 700 aziende espositrici

Sono arrivati in ocasione di Cibus Connect a Parma 22mila operatori commerciali che hanno visitato gli stand di 700 e oltre aziende alimentari espositrici che hanno proposto mille marchi e 500 nuovi prodotti. Si è chiuso ieri, 11 aprile 2019, il sipario sulla seconda ...

15 mar 2019 Economia e politica

L'agricoltura trova casa a Milano

In occasione della Digital Week la Casa dell'Agricoltura ha organizzato un evento a Milano per analizzare gli impatti che l'innovazione digitale ha sull'agricoltura

di Tommaso Cinquemani

L'innovazione tecnologica ha sempre avuto un impatto profondo nel plasmare il modo in cui il cibo viene prodotto e giunge sulle nostre tavole. Basti pensare che negli anni '40 per produrre un quintale di frumento servivano circa 42 ore di lavoro. Oggi bastano 30 minuti. L'incremento ...

7 dic 2018 Zootecnia

Great Eggspectations!, the winner is Connecting Food

La startup francese che ha lavorato ad un sistema di blockchain capace di garantire la conformità dei prodotti agroalimentari e ripristinare la fiducia dei consumatori, si è aggiudicata la vittoria della call for ideas di Seeds&Chips, Coop e Ibm

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"Siamo fieri e felici di aver vinto tra decine di startup candidate e di poter iniziare da dicembre 2018 una collaborazione proficua per tutti gli attori implicati". Così Stefano Volpi, co-fondatore di Connecting Food, la startup francese che si è aggiudicata la ...

4 dic 2018 Fertilizzanti

Info aziende

Grano, qualità e sostenibilità le carte vincenti

Dal quadro della produzione nazionale, al tema della tracciabilità, passando per i concimi organo minerali di Scam. Sono stati numerosi i temi affrontati nel corso del convegno che si è tenuto a Fico Eataly World

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di Barbara Righini

Sostenibilità e redditività della filiera del grano al centro del convegno dal titolo 'Filiera del grano, la sostenibilità come motore dell'agroalimentare italiano', evento che si è svolto al Centro congressi di Fico, Bologna, il 22 novembre ...

31 mag 2018 Zootecnia

E' l'ora di Great Eggspectations!

Seeds&Chips, Coop e Ibm lanciano la call for ideas per nuove soluzioni nella filiera delle uova grazie all'utilizzo della blockchain. Partecipazioni aperte fino al prossimo 15 luglio

E' iniziata lo scorso 8 maggio Great Eggspectations!, la call for ideas lanciata da Seeds&Chips - The global food innovation summit in partnership con Coop e Ibm, con oggetto la filiera delle uova e l'utilizzo dei criteri di blockchain. Alla base dell'iniziativa, la ...

11 apr 2018 Economia e politica

Macfrut 2018 senza confini

Salto internazionale per la fiera dedicata all'ortofrutta: 1.100 espositori, di cui il 25% esteri, 1.500 buyer internazionali invitati e maggiori gruppi della Gdo europea. Fiera di Rimini, 9-11 maggio

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di Alessandro Vespa

Presentata a Roma, presso la sede dell'Ice, l'edizione 2018 di Macfrut, la principale fiera nazionale dedicata all'ortofrutta che si terra alla Fiera di Rimini dal 9 all'11 maggio. Per tre giorni i protagonisti dell'ortofrutta, settore fresco di record con un export che ha ...

Speciale: Macfrut 2018

10 apr 2018 Economia e politica

Vendite di vino: bene regionali, biologici e a marchio del distributore

La grande distribuzione fa il punto e guarda al futuro: nonostante la preoccupazione per un aumento dei prezzi dovuto alla cattiva vendemmia del 2017, le prospettive sono positive

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di Lorenzo Pelliconi

Nel 2018 le vendite di vino vedranno un’ulteriore crescita, specie nei settori a denominazione d’origine, delle bollicine e dei vini tipici delle regioni. Prospettive in crescita sia per il vino biologico che per i vini offerti col marchio delle insegne della grande distribuzione. ...

16 mar 2018 Vivaismo e sementi

Macfrut 2018, sempre più internazionale

Appuntamento a Rimini, dal 9 all'11 maggio, con la filiera dell'ortofrutta

A meno di due mesi dalla kermesse dell'ortofrutta (Fiera di Rimini 9-11 maggio), l'edizione 2018 di Macfrut si prospetta come quella della consacrazione internazionale. Un appuntamento all'insegna dell'internazionalizzazione: sono tante le new entry, a partire ...

Speciale: Macfrut 2018

18 mag 2017 Economia e politica

Macfrut 2017, novità sulle soluzioni retail

Un convegno promosso da Agroter nel corso della rassegna ha focalizzato l'attenzione sull'importanza di nuove forme organizzative nei reparti ortofrutta della Gdo del futuro. Guarda il video

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di Lorenzo Pelliconi

Nella giornata inaugurale del Macfrut 2017 Agroter ha promosso un convegno sulle "New retail solution", ovvero le nuove idee e forme per migliorare il reparto ortofrutticolo all'interno dei punti vendita della Grande distribuzione organizzata, con l'obiettivo di rendere ...

Speciale: Macfrut 2017

7 apr 2017 Economia e politica

Made in Italy, Cibus connect scalda i motori

A Parma, dal 12 al 13 aprile 2017, saranno in esposizione i nuovi prodotti per il mercato italiano e l'export. Previsto anche un forum internazionale e dodici workshop per una strategia di sviluppo del comparto

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La community alimentare si troverà a Parma mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2017 per una due giorni che prevede sia il momento espositivo sia quello convegnistico. A Cibus connect esporranno 400 aziende, tra cui cinquanta produttori selezionati da Slow food, che ...

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