Ai Georgofili, guardando lo Champagne
In un convegno all'Accademia fiorentina è stato confrontato l'andamento storico di mercato della denominazione francese con le realtà italiane del Chianti Classico e del Prosecco per prendere spunto e definire strategie per il futuro

Si è tenuto nei giorni scorsi all'Accademia dei Georgofili il convegno 'Regolare il mercato delle filiere vitivinicole nella prospettiva di riforma della Pac', organizzato insieme al Crea e al Centro studi Gaia dell'Università di Firenze. Lo spunto è stato ...