Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino romano


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08015 Macomer NU
17 feb 2020 Zootecnia

Niente nuovi dazi Usa, l'esultanza del Pecorino romano

Il mercato nordamericano è di primaria importanza per il famoso formaggio made in Italy: +42% per l'export 2019 verso gli Stati Uniti
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L’export agroalimentare italiano non sarà colpito dai nuovi dazi Usa voluti da Donald Trump e ora, dopo l’entusiasmo per questa buona notizia, c’è attesa sui mercati per un possibile nuovo aumento del prezzo del Pecorino romano Dop, cui si lega il prezzo del latte ...

14 feb 2020 Zootecnia

Sardegna, la Regione lancia la riforma della filiera ovina

Ieri al Tavolo del latte ovi-caprino, l'assessora all'Agricoltura Murgia ha lanciato il progetto di legge per istituire l'Ente sardo per la pastorizia, con compiti di controllo e monitoraggio e per tracciare tutta la filiera
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

"Una risposta concreta alle esigenze di tutti gli operatori del comparto e il riconoscimento del valore non solo economico ma anche sociale e identitario di un settore strategico per la crescita della Sardegna" ha detto l'assessore regionale dell'Agricoltura, Gabriella Murgia, ...

10 feb 2020 Zootecnia

Sardegna, cosa si muove nel comparto ovino

Prezzi del latte attestati a 80-85 centesimi di euro, tavolo del latte convocato per giovedì. In standby il movimento dei pastori
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Dove sta andando il comparto ovino sardo ad un anno dalle manifestazioni di protesta per il prezzo del latte che scossero l’intera isola, prendendo di prepotenza un posto in prima pagina sui giornali nazionali? Sembra essere sostanzialmente tutto fermo, almeno a prima vista, ma qualcosa ...

10 gen 2020 Zootecnia

Pecorino romano, sì alle modifiche al disciplinare

Tre nuove tipologie di formaggio, "Extra", "Riserva" e di "Montagna", autorizzate dal Consorzio di tutela, mentre gli allevamenti dovranno garantire di allevare solo razze ovine idonee alla Dop
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Via libera dall'assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop alle proposte di modifica del disciplinare per produrre ed esportare su nuovi canali di distribuzione internazionale ben tre nuovi tipi di Pecorino romano: "Extra", "Riserva" e ...

8 gen 2020 Zootecnia

Pecorino romano, il marchio ottiene la registrazione in Giappone

La registrazione del marchio, effettuata dal Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop, consentirà una protezione più completa della denominazione
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il marchio collettivo del Pecorino Romano Dop, ovvero la testa di pecora stilizzata che garantisce l’origine, la natura e la qualità del prodotto, è stato registrato all'Ufficio marchi in Giappone. Il che significa più tutela e protezione della Dop: un tassello ...

13 dic 2019 Zootecnia

Pecorino romano, sulle eccedenze smaltite le certezze sono a metà

Con una lettera ad AgroNotizie, il direttore generale del Banco di Sardegna, Cuccurese, precisa: "Smaltite le eccedenze dei caseifici che hanno fatto ricorso al Banco, circa il 50% dell'intero sistema". Ma non si hanno notizie sulla restante metà
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il direttore generale del Banco di Sardegna, Giuseppe Cuccurese, precisa l’affermazione – da più parti attribuitagli e ripresa da AgroNotizie - che le eccedenze produttive di Pecorino romano siano state tutte riassorbite dai mercati. Con una lettera di precisazione, Cuccurese ...

10 dic 2019 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi in attesa del Piano di regolazione dell'offerta

Ieri la Borsa merci conferma i prezzi di fine novembre, mentre in Sardegna ora l'attenzione sembra spostarsi sulla necessità di adeguare il disciplinare di produzione del formaggio Dop
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Pecorino romano Dop ancora stabile ieri, 9 dicembre 2019, quando la Borsa merci di Milano ha confermato per la seconda seduta consecutiva le stesse quotazioni del 25 novembre, quando i prezzi del formaggio si erano leggermente ripresi, valori già ribaditi la prima volta il 2 dicembre ...

29 nov 2019 Zootecnia

Filiera del latte ovino, segnali positivi dal Tavolo nazionale al Mipaaf

Tra gli argomenti affrontati: contratti di filiera, bando per gli aiuti agli indigenti, Gdo e credito ai pastori. Già il 25 novembre il prezzo del Pecorino romano erano cresciuti dell'1,5 %
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Si va finalmente chiarendo cosa ne sarà del settore ovino in Sardegna alla luce dell’attuazione della legge 44/2019 che aveva convertito il decreto emergenze dello scorso aprile. E su tutto campeggia la fine della gestione emergenziale, con il ritorno alla programmazione: in arrivo 10 ...

14 nov 2019 Zootecnia

Pecorino Romano, il presidente del Consorzio incontra la ministra Bellanova

Molte le convergenze: dall'ipotesi di chiedere alla Ue di investire in un sistema del latte ovino ad una legge per ridare il credito alle aziende ovine
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il riconoscimento di un sistema europeo del latte ovino, con capofila i produttori sardi, che coinvolga oltre alla Sardegna anche Lazio, Sicilia, Toscana, Francia, Spagna e Portogallo. E poi una legge nazionale che attraverso una sanatoria riporti le aziende ovine nelle condizioni di avere diritto ...

5 nov 2019 Zootecnia

Pecorino romano, i prezzi attendono un segnale

Ancora fermi ieri a Milano a 7 euro sui massimi, scontano le indecisioni sul Piano di regolazione dell'offerta e condizionano per ora in negativo un eventuale nuovo accordo sul prezzo del latte ovino sardo all'ovile. Intanto è ripartito l'export
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il formaggio Pecorino romano Dop – con stagionatura di cinque mesi e oltre e ceduto da produttore – è stato fissato ieri, 4 novembre 2019 alla Borsa merci di Milano, a 6,70 euro al chilogrammo sui minimi e 7,00 euro sui massimi. Stessi prezzi erano stati rilevati nella ...

15 ott 2019 Zootecnia

Sardegna, proposte per un accordo sul prezzo del latte ovino

Il prezzo del Pecorino romano resta fermo a Milano, nonostante la buona notizia sull'esclusione dai dazi Usa
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Ieri, 14 ottobre 2019, alla Borsa merci di Milano, il prezzo del Pecorino romano Dop, stagionatura minima 5 mesi da produttore, è rimasto inchiodato a 6,70 euro al chilogrammo sui minimi e 6,95 sui massimi, stessi valori per la quarta seduta consecutiva, confermando ulteriormente il ...

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