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Secondo i dati la campagna castanicola ha subito perdite oltre il 40% nel Bolognese e dell'85% nell'Imolese, causate dal clima fortemente instabile e dall'attacco del cinipide del castagno
Calo del 40% a fronte dei dati dell'anno scorso a causa soprattutto della siccità. Gli invasi d'acqua sono tra le proposte di Confagricoltura Bologna per giocare d'anticipo
Il Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentali dell'Alma Mater partecipa a due nuovi progetti dedicati a valorizzare una delle colture storiche dell'Appennino
