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Comune di Milano


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21 set 2018 Economia e politica

Food e innovazione, Fit4Food2030 procede con nuovi workshop

Focus sul Milan Food policy incubator che punta a creare un nuovo protagonista della filiera
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Barbara Righini di Barbara Righini

Secondo appuntamento questa settimana, a Milano, con il progetto Fit4Food2030, nel capoluogo lombardo. Il secondo workshop si è tenuto al Museo della scienza e tecnologia e si è concentrato sul modello del Milan Food policy incubator, incubatore promosso dal Comune e da Cariplo, per ...

23 lug 2018 Economia e politica

Innovazione e sostenibilità, nasce il City Lab di Milano

Al via il City Lab di Milano, una fucina di idee che raccoglie l'eredità di Expo e guarda all'Europa. L'obiettivo? Contribuire ad innovare il sistema agroalimentare italiano
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il modo di produrre, processare, stoccare e distribuire il cibo nell'Unione europea non è più sostenibile e per questo c'è bisogno di cambiare, di trovare nuove strade per assicurare ad una popolazione in crescita cibo sicuro e nutriente prodotto senza ...

17 apr 2018 Economia e politica

L'innovazione in agricoltura: soluzioni per l'agroalimentare sostenibile

Il prossimo 8 maggio all'Acquario civico di Milano si parlerà di agrobiodiversità, salute del suolo e qualità del cibo
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Il prossimo 8 maggio si terrà all'Acquario civico di Milano il workshop intitolato "Harvesting innovation: open & digital innovation for sustainable agriculture and food systems", "L'innovazione in agricoltura: soluzioni tecnologiche condivise e ...

13 apr 2018 Economia e politica

Seeds&Chips 2018 scalda i motori

L'acqua sarà la protagonista del dibattito tra startup, incubatori e opinion leader presenti al summit sulla food innovation. Milano Congressi, 7-11 maggio
tavolo-presentazione-seeds-e-chips-2018-roma-farnesina-fonte-seeds-e-chips

Dal 7 al 10 maggio MiCo-Milano Congressi sarà protagonista della food innovation grazie alla quarta edizione di Seeds&Chips - The global food innovation summit. Ricco il programma che vedrà conferenze e incontri sui temi legati al food e all'innovazione in questo ...

23 gen 2018 Economia e politica

Distretti del cibo: sviluppo e promozione del territorio

Stanziati 5 milioni per il 2018 e 10 a decorrere dal 2019 per garantire risorse ed opportunità per il rilancio e la crescita delle filiere. Maurizio Martina: "Scelta innovativa che consente di guardare allo sviluppo locale"
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Si è tenuta lo scorso 22 gennaio, a Bergamo, la presentazione nazionale dei Distretti del cibo, un nuovo strumento previsto dalla Legge di bilancio per garantire ulteriori risorse e opportunità per la crescita e il rilancio a livello nazionale di filiere e territori. A renderlo noto ...

18 gen 2018 Economia e politica

Agricoltura periurbana, Milano in prima fila

Tra gli oltre cinquanta arrivati all'amministrazione comunale, sono diciotto i progetti selezionati che nasceranno sui trenta ettari messi a disposizione dal Comune gratuitamente nell'ambito dell'iniziativa OpenAgri
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Da un moderno impianto per la generazione di energia pulita, partendo dagli scarti organici agricoli e del vicino ortomercato, alla coltivazione idroponica dell'alimento del futuro, l'alga spirulina; dalla realizzazione di un moderno forno condiviso dove produrre pane e prodotti derivati ...

5 set 2017 Economia e politica

Agricoltura periurbana, l'innovazione è di casa a Milano

Attraverso il bando OpenAgri il Comune mette a disposizione trenta ettari di terreni per creare nuova imprenditorialità e sviluppare idee e progetti nel settore agroalimentare
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Dalle recenti coltivazioni acquaponiche al recupero di antiche varietà di grani e cereali o all'allevamento di razze dimenticate, passando da innovativi modelli di logistica per la distribuzione dei prodotti agricoli allo sviluppo di una moderna gestione e recupero degli scarti di ...

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