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L'attenzione per il comparto è alta, soprattutto da quando la Commissione Ue ha autorizzato l'Irlanda a scrivere in etichetta che il vino "nuoce gravemente alla salute". Ma il vino è cultura e conoscenza, non dimentichiamolo
Abbracciano la storia, la cucina, l'agricoltura e la produzione di quei Paesi che vantano un legame con il cibo e il vino più radicato. Qualche domanda (e risposta) sulla Dop Economy
Risorse in Lombardia per i consorzi di bonifica. Nuovi riconoscimento per l'Aceto Balsamico di Modena e Reggio Emilia in ottica di promozione prodotti
Preoccupate dalla posizione presa dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, le principali associazioni italiane non ci stanno e fanno anche un appello alla politica
Quali patrimoni immateriali dell'umanità dell'Unesco. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Al centro delle misure la gestione del rischio, la valorizzazione e le filiere agroalimentari
