Viale Fratelli Rosselli 20
50123 Firenze FI
tel. 055 323571
fax 055 3246612
Abbiamo intervistato Marco Vieri dell'Università di Firenze su questo progetto, ormai in fase di conclusione, che sta coordinando come referente scientifico
Aumenti su beni di consumo, macchinari e logistica, dalle bottiglie alle etichette, dai tappi agli impianti e ai trasporti, in una situazione di incertezza in cui diventa sempre più difficile fare una programmazione economica
La nuova associazione ha un consigliere per ogni provincia toscana che si occuperà della promozione dei prodotti e del territorio e di affrontare i problemi del comparto, affiancando il lavoro dei consorzi di tutela
Dal primo gennaio 2022 è scattato l'embargo sui prodotti alimentari provenienti da Paesi ostili alle politiche del presidente del Paese. Un braccio di ferro che stritola il commercio e tensioni politiche che ricadono anche sul made in Italy
I primi dati indicano una riduzione del 50% di produzione rispetto al 2020, tuttavia la qualità sembra buona, e le esportazioni dell'extravergine toscano continuano a salire
La fioritura della lavanda sulle colline pisane è l'aspetto più spettacolare di un progetto di diversificazione produttiva che ha portato alla nascita di una filiera che attrae sempre più aziende
