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6 giu 2019 Zootecnia

Latte, accordo tra Europa e Africa per la sostenibilità

Siglato da Copagri insieme all'European milk board, vuole sviluppare la produzione lattiera, valorizzare il comparto africano e rispettare la dignità dei produttori
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il latte come risposta sociale ed economica ai bisogni degli agricoltori e dei territori dell'Africa occidentale. Passerà anche dall'oro bianco la crescita del settore primario del continente africano? Per la Confederazione produttori agricoli-Copagri, che nelle scorse settimane ha ...

4 giu 2019 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo fermo in attesa degli aiuti

Alla Borsa merci di Milano il prodotto guadagna solo 3 centesimi sul prezzo medio calcolato da inizio anno, mentre le quotazioni di ieri confermano quelle del 27 maggio. Intanto riparte il tavolo del latte ovino sardo
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Ieri - 3 giugno 2019 - alla Borsa merci della Camera di Commercio di Milano il Pecorino romano Dop - “stagionatura di 5 mesi e oltre” e alle condizioni di “acquistato da produttore” - ha spuntato i prezzi di euro 6,30 al chilogrammo sui minimi ed euro 6,50 sui massimi, ...

28 mag 2019 Zootecnia

Latte ovino sardo, prezzi di mercato del Pecorino romano ancora troppo bassi

Sulla piazza di Milano ancora a 6,50 centesimi sui massimi: per ora il conguaglio sul prezzo del latte di fine anno resta sulla carta e si dovrà osservare l'andamento del valore del formaggio fino a novembre
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Ieri – 27 maggio 2019 - alla Borsa merci della Camera di Commercio di Milano il Pecorino romano Dop – “stagionatura di 5 mesi e oltre” e alle condizioni di “acquistato da produttore” ha spuntato i prezzi di euro 6,30 al chilogrammo sui minimi ed euro 6,50 sui ...

11 apr 2019 Zootecnia

Lattiero caseario: promozione, formazione e informazione

Si chiamerà Verde, latte, rosso, durerà due anni e coinvolgerà circa 730 cooperative. Giorgio Mercuri, presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari e di Fedagripesca, spiega gli obiettivi del progetto
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Il progetto è ancora top secret nei dettagli per qualche giorno, ma da Verona - regno del vino italiano per il 53° Vinitaly - il presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari e di Fedagripesca Giorgio Mercuri annuncia il lancio di un'iniziativa delle cooperative ...

11 feb 2019 Zootecnia

La protesta del latte

Con una mobilitazione che coinvolge Coldiretti, Cia e Confagricoltura in modo unitario, i pastori sardi sono scesi in campo con azioni dimostrative per chiedere un prezzo equo
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Per capire che la protesta dei pastori sardi è molto seria e che riguarda un'intera "nazione" lo si comprende dal fatto che il sostegno per una maggiore tutela del settore è arrivato dai giocatori del Cagliari, con una doppia azione: un calcio ai barili di latte e una ...

12 dic 2018 Zootecnia

Brexit, lo scenario del lattiero caseario

Analizzando i dati su import ed export elaborati da Clal, si evidenzia l'importanza di trovare degli accordi di libero scambio
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Ancora alle prese con il mare burrascoso e lontana da un approdo condiviso, la Brexit continua a far parlare di sé, trovando tra posizioni anche diametralmente opposte un comune denominatore: è importante più che mai trovare accordi di libero scambio. Una conclusione alla ...

30 nov 2018 Economia e politica

Ue o Usa, chi detta le regole?

Al centro della divergenza delle posizioni diplomatiche c'è l'Iran. Se l'Ue è aperta ad incrementare i propri affari, l'America di Trump ha un altro atteggiamento. Ma spunta l'incognita Cina
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C'era una volta l'Iran del programma nucleare e delle sanzioni economiche e finanziarie internazionali impostegli per farlo desistere (invano) dai suoi tentativi di ottenere la bomba atomica. E c'era una volta l'America di Trump e le sue minacce di tagliare i ponti con chiunque ...

9 ott 2018 Zootecnia

Dove va il latte?

Cresce il prezzo, aumenta la produzione mondiale ed è boom del biologico. La panoramica sui mercati e sui consumi
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Produzione di latte in aumento a livello mondiale (+1,8% i volumi dei principali paesi esportatori nei primi otto mesi di quest'anno), boom del biologico, le nuove frontiere del commercio tra online, distribuzione organizzata e negozi di prossimità, alle prese con un consumatore che ...

16 mag 2018 Zootecnia

Latte, ottimismo per la ripresa del prezzo

Export in buona salute e rialzo dei consumi da parte delle famiglie italiane nel 2017: le ultime da Clal e Ismea
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

I timori di un crollo del prezzo del latte sono evaporati quasi del tutto. I mercati di Lodi e Verona segnano infatti una ripresa del prezzo del latte. Nella quotazione di lunedì 14 maggio, pur rimanendo al di sotto di oltre il 12% rispetto a un anno fa, il latte spot a Lodi tocca ...

7 mag 2018 Zootecnia

I quattro pilastri della Latteria Soresina

Regolamentazione della produzione, aggregazione, comunicazione e benessere animale: l'intervista al presidente Tiziano Fusar Poli
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

"Gli allevatori devono imparare a interpretare i segnali del mercato, perché gli eccessi produttivi alla fine si pagano". A dirlo è Tiziano Fusar Poli, presidente della Latteria Soresina, una delle cooperative più importanti della galassia del Grana Padano, con oltre ...

7 mag 2018 Economia e politica

Politica agricola Usa, focus su soia e suini

Continua il braccio di ferro con la Cina ed aumentano le preoccupazioni dei farmer americani. Buone notizie arrivano dall'Argentina, ma cambia il sentiment verso Trump
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

La competitività del dollaro sull'euro e la politica fortemente orientata all'export degli Stati Uniti potrebbero migliorare il bilancio commerciale della superpotenza a stelle e strisce e quietare le preoccupazioni degli agricoltori, alle prese con una riduzione del reddito ...

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