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30 mar 2021 Zootecnia

Pecorino romano, su di altri 10 centesimi al chilogrammo

Ieri in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,45 euro sui massimi, mentre il prezzo medio annuo segna +13,56% rispetto ai valori medi del 2020. Il valore del latte ovino riparte timidamente, segnando in alcune zone il +4,2%, fermo in altre
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio all'ingrosso da inizio anno di 8,14 euro al chilogrammo, già in crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,56% grazie anche al nuovo aumento di ieri in Borsa merci a Milano (+1,2%). Mentre il latte ovino in Sardegna accenna nuovamente ad una ...

22 feb 2021 Economia e politica

Cereali, un po' di numeri

Uno sguardo al mercato cerealicolo tenendo in considerazione i cambiamenti climatici, i trasporti, il ruolo della Cina e l'autosufficienza dell'Unione europea
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

I numeri, innanzitutto. Alla Borsa merci di Bologna, il prezzo della soia nazionale ha sfondato il tetto dei 500 euro alla tonnellata, con un boom vicino al 39% rispetto alle quotazioni medie di un anno fa, nell'era pre-pandemica. Il mais, a oltre 230 euro alla tonnellata, quota il 30,5% in ...

17 feb 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo in ascesa a 8,35 euro/Kg sui massimi

Le quotazioni in Borsa merci a Milano guadagnano altri 10 centesimi il 15 febbraio scorso. Fermo invece il prezzo del latte ovino in Sardegna, che non dà seguito ai timidi segnali di ripresa della scorsa settimana
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano continua a correre, mentre si registra una totale stabilità dei valori del latte di pecora all'ovile in Sardegna rilevata da Ismea. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 15 febbraio, con ...

10 feb 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo massimo sale a 8,25 euro al Kg

In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

C'è un nuovo aumento per il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre si registra un movimento al rialzo di 3 centesimi del latte di pecora all'ovile in Sardegna sui valori massimi delle quotazioni di livello più basso rilevate da Ismea. L'ultimo ...

27 gen 2021 Zootecnia

Pecorino romano, più di 8 euro al chilogrammo il prezzo medio

Ma il valore del latte ovino in Sardegna è fermo intorno agli 82,5 centesimi al litro. Il Consorzio di tutela canta vittoria per l'ultima campagna produttiva, che non ha prodotto eccedenze, e per gli sviluppi commerciali in atto
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Aumenta ancora il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre resta stabile il latte di pecora all'ovile in Sardegna. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 25 gennaio, con un rialzo di 10 centesimi che lo ha portato sui valori ...

19 gen 2021 Zootecnia

Pecorino romano oltre la soglia degli 8 euro al chilogrammo

Ieri a Milano confermato l'aumento a 8,05 euro fissato per la prima volta l'11 gennaio scorso, sesto aumento dallo scorso 28 settembre. Intanto langue il prezzo del latte ovino in Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Aumenta ancora il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre accusa qualche pur timida limatura il latte di pecora all'ovile in Sardegna. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 11 gennaio, con un rialzo di 10 centesimi che lo ha ...

15 dic 2020 Zootecnia

Pecorino romano, 8 euro al chilogrammo in vista

Sui massimi il tipico formaggio ovino svetta a 7,95 euro al chilogrammo. Con le ultime quotazioni di ieri, confermati gli ulteriori rialzi di 20 centesimi al chilo del 4 dicembre. Mentre sono fermi al 30 ottobre i prezzi del latte ovino sardo
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Continua ad aumentare il prezzo del Pecorino romano sulla piazza di Milano, mentre resta fermo ai valori di mercato di fine ottobre il latte di pecora all’ovile in Sardegna. L’ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 4 dicembre, con un rialzo di 20 ...

25 nov 2020 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi in aumento: +1,7% a Milano

In Borsa merci lunedì raggiunti i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi, e il prezzo medio mensile di novembre si porta a quota 7,56. E' il quarto aumento dalla seduta del 28 settembre. Stabili nelle ultime settimane i prezzi del latte ovino in Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

A tre settimane dall'ultimo aumento di prezzo il 23 novembre scorso è andato in scena un nuovo deciso incremento per il valore di mercato del Pecorino romano Dop sulla piazza all'ingrosso di Milano, che tocca così i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi. Mentre i prezzi ...

4 nov 2020 Zootecnia

Pecorino romano, il prezzo tocca i 7,60 euro/kg

Il 2 novembre i valori all'ingrosso alla Borsa merci di Milano assestano il terzo aumento consecutivo (+0,7%) di questo autunno, che vede una crescita complessiva del 2,3%
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

A meno di un mese dall'ultimo aumento di prezzo, il 2 novembre scorso è andato in scena un nuovo ritocco all'insù per il valore di mercato del Pecorino romano Dop sulla piazza all'ingrosso di Milano, che tocca così i 7,60 euro al chilogrammo sui massimi. Mentre i ...

13 ott 2020 Economia e politica

Pecorino romano, nuovo aumento dei prezzi a Milano

Ieri in Borsa merci i minini si sono portati a 7,40 euro al chilogrammo. Gli aumenti dall'inizio dell'anno sono paria al 16% e negli ultimi dodici mesi il valore si è apprezzato più del 9%. Fermi i prezzi del latte ovino in Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Dopo gli annunci della scorsa settimana del buon andamento delle vendite, e nonostante la pubblicazione dei dati sull’aumento produttivo da parte del Consorzio tutela del Pecorino romano Dop, il mercato del formaggio tutelato sardo registra sui prezzi un segnale di scarsità. Il valore ...

7 ott 2020 Zootecnia

Pecorino romano, slalom tra lockdown e mercato Usa in caduta

Cresce il mercato interno, aumenta l'export verso paesi Ue e Canada, si apre la frontiera verso la Cina, e il formaggio sardo si svincola gradualmente dalla dipendenza dal mercato a stelle e strisce
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Cresce la produzione del 15%, aumenta l'export nei paesi europei e in Canada, cala negli Stati Uniti d'america, il prezzo all'ingrosso sulla piazza di Milano si attesta fra 7,30 e 7,55 euro al chilo e il mercato interno compensa le perdite sull'export. E' questa la fotografia ...

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