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15 giu 2021 Zootecnia

Pecorino romano, il latte ovino sale del 15,7% su fine maggio

Ismea rettifica parzialmente al ribasso l'aumento di valore della materia prima agricola sarda, attestatasi il 4 e l'11 giugno scorsi - in una delle due rilevazioni settimanali - a 0,85 euro al litro sui minimi e 1 euro sui massimi, determinando comunque un rialzo
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In Sardegna l'Ismea ha ridimensionato il balzo in avanti del prezzo del latte ovino, inizialmente registrato il 4 giugno nell'ordine del 25,7% in una delle due osservazioni settimanali e ora rettificato - per quella stessa data e rilevazione - in un più modesto, ma comunque ...

8 giu 2021 Zootecnia

Pecorino romano, aumenta il prezzo del latte ovino sardo

Un incremento medio del 25,7% sul prezzo del latte di pecora in Sardegna è stato comunicato ieri da Ismea, in una delle due osservazioni settimanali del 4 giugno scorso. Stabili dal 19 aprile i valori del tipico formaggio sardo in Borsa merci a Milano
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop continua a confermare valori costanti in Borsa merci a Milano: dal 19 aprile - data dell'ultimo aumento - è attestato stabilmente a 8,45 euro al chilogrammo sui minimi e 8,65 sui massimi, prezzi confermati anche ieri sempre sulla medesima piazza. Ma in Sardegna - ...

21 apr 2021 Zootecnia

C'è troppo latte

Non rallenta la produzione in Italia e i prezzi stentano a riprendere quota, a dispetto del buon andamento del mercato caseario. Intanto i costi di produzione salgono e le stalle italiane hanno i conti in rosso
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Impresa difficile quella di produrre latte in Italia. I margini per gli allevamenti sono sempre più risicati e Il rischio di produrre in perdita è elevato. Molteplici le cause, l'andamento del prezzo del latte, quello delle materie prime per l'alimentazione degli animali, ...

21 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, i prezzi continuano a salire

Lunedì scorso in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,65 euro al chilogrammo sui valori massimi. Ismea fino al 16 aprile scorso rileva stabili i valori del latte ovino in Sardegna, con prezzo massimo attestato a 0,90 euro al litro iva inclusa
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop continua a crescere di valore e ha raggiunto un prezzo medio all'ingrosso su base annua per il 2021 di 8,20 euro al chilogrammo, in chiara crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,55% grazie anche al nuovo aumento (+1,2%) registrato il 19 aprile scorso dalla Borsa ...

14 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi ancora in rialzo

Lunedì a Milano raggiunti gli 8,55 euro al chilogrammo di prezzo massimo, mentre il latte ovino in Sardegna continua a stagnare, anche se resta a 90 centesimi al litro sui massimi nelle quotazioni migliori
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha raggiunto un prezzo medio all'ingrosso su base annua di 8,18 euro al chilogrammo, in vistosa crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,23% grazie anche al nuovo aumento del 12 aprile scorso in Borsa merci a Milano (+1,2%). Mentre il latte ovino in Sardegna ai ...

30 mar 2021 Zootecnia

Pecorino romano, su di altri 10 centesimi al chilogrammo

Ieri in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,45 euro sui massimi, mentre il prezzo medio annuo segna +13,56% rispetto ai valori medi del 2020. Il valore del latte ovino riparte timidamente, segnando in alcune zone il +4,2%, fermo in altre
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio all'ingrosso da inizio anno di 8,14 euro al chilogrammo, già in crescita rispetto al valore medio 2020 del +13,56% grazie anche al nuovo aumento di ieri in Borsa merci a Milano (+1,2%). Mentre il latte ovino in Sardegna accenna nuovamente ad una ...

22 feb 2021 Economia e politica

Cereali, un po' di numeri

Uno sguardo al mercato cerealicolo tenendo in considerazione i cambiamenti climatici, i trasporti, il ruolo della Cina e l'autosufficienza dell'Unione europea
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

I numeri, innanzitutto. Alla Borsa merci di Bologna, il prezzo della soia nazionale ha sfondato il tetto dei 500 euro alla tonnellata, con un boom vicino al 39% rispetto alle quotazioni medie di un anno fa, nell'era pre-pandemica. Il mais, a oltre 230 euro alla tonnellata, quota il 30,5% in ...

17 feb 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo in ascesa a 8,35 euro/Kg sui massimi

Le quotazioni in Borsa merci a Milano guadagnano altri 10 centesimi il 15 febbraio scorso. Fermo invece il prezzo del latte ovino in Sardegna, che non dà seguito ai timidi segnali di ripresa della scorsa settimana
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano continua a correre, mentre si registra una totale stabilità dei valori del latte di pecora all'ovile in Sardegna rilevata da Ismea. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 15 febbraio, con ...

10 feb 2021 Zootecnia

Pecorino romano, prezzo massimo sale a 8,25 euro al Kg

In Borsa merci a Milano l'8 febbraio scorso è stato registrato un nuovo aumento di 10 centesimi al kg sia sui minimi che sui massimi (+1,2%). Il latte ovino aumenta di 3 centesimi e solo sui massimi in una delle due ultime rilevazioni Ismea
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

C'è un nuovo aumento per il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre si registra un movimento al rialzo di 3 centesimi del latte di pecora all'ovile in Sardegna sui valori massimi delle quotazioni di livello più basso rilevate da Ismea. L'ultimo ...

27 gen 2021 Zootecnia

Pecorino romano, più di 8 euro al chilogrammo il prezzo medio

Ma il valore del latte ovino in Sardegna è fermo intorno agli 82,5 centesimi al litro. Il Consorzio di tutela canta vittoria per l'ultima campagna produttiva, che non ha prodotto eccedenze, e per gli sviluppi commerciali in atto
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Aumenta ancora il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre resta stabile il latte di pecora all'ovile in Sardegna. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 25 gennaio, con un rialzo di 10 centesimi che lo ha portato sui valori ...

19 gen 2021 Zootecnia

Pecorino romano oltre la soglia degli 8 euro al chilogrammo

Ieri a Milano confermato l'aumento a 8,05 euro fissato per la prima volta l'11 gennaio scorso, sesto aumento dallo scorso 28 settembre. Intanto langue il prezzo del latte ovino in Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Aumenta ancora il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre accusa qualche pur timida limatura il latte di pecora all'ovile in Sardegna. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 11 gennaio, con un rialzo di 10 centesimi che lo ha ...

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