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12 campioni di zuppe pronte sono state analizzate dalla nota rivista, trovando residui di vari agrofarmaci, incluso glifosate. Tanto immediata quanto immotivata l'isteria dei followers
Nata come startup con un impianto pilota alle porte di Milano, Agricola Moderna ha siglato un accordo con Intesa Sanpaolo e Sace per un finanziamento di 10 milioni di euro. L'obiettivo? Realizzare una grande vertical farm per la produzione di ortaggi a foglia. L'intervista a Pierluigi Giuliani, cofounder e ceo di Agricola Moderna
Le ultime tendenze e novità del settore a BolognaFiere dal 7 al 10 settembre 2023, dove si riuniranno produttori, distributori, buyer, istituzioni e organismi di controllo
È il via libera definitivo all'intesa già siglata dalle parti sull'obiettivo di assicurare una equa remunerazione a tutte le categorie di imprese della filiera. Un prezzo etico garantirà agli agricoltori almeno i costi di produzione
Il mercato del vino e biologico e sostenibilità saranno il focus dei due webinar che si terranno il 20 maggio prossimo dedicati alla grande distribuzione organizzata, aspettando Vinitaly Special Edition (17-19 ottobre) e B/Open (9-10 novembre)
Si moltiplicano i casi di utilizzo di blockchain nella tracciabilità dei prodotti alimentari. Ma per le aziende l'obiettivo primario è migliorare la supply chain e velocizzare i richiami, solo dopo viene la comunicazione al consumatore
