Az.Agr. Si.Gi.


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5 nov 2019 Vivaismo e sementi

Riscoprire le antiche varietà: il giuggiolo

Tutela della biodiversità e recupero dei frutti antichi, a Macerata il tempo sembra essersi fermato. La storia dell'azienda agricola Sigi Sas
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Passione, tradizione e biodiversità. Sono queste le tre parole chiave che contraddistinguono Sigi Sas, un'azienda agricola di Macerata che ha l'ambizioso obiettivo di recuperare frutti antichi, ricette di una volta e tutto quello che faceva parte della tradizione storica della ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

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