AVITALIA - Unione Nazionale Associazioni Produttori Avi-cunicoli


Via Punta di Ferro 2
47100 Forlì FC
15 apr 2013 Zootecnia

E' “global” l'avicoltura vista a Forlì

Fieravicola si è data connotati professionali e ha raccolto i consensi degli operatori internazionali
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Innovazione tecnologica e apertura ai mercati internazionali. Questo il doppio binario sul quale si sono articolati i tre giorni di Fieravicola, il salone internazionale dell'avicoltura che si è svolto a Forlì dal 10 al 13 aprile. Sul fronte delle tecnologie, forte attenzione ...

23 lug 2012 Zootecnia

Prodotti avicoli, i preferiti nei momenti di crisi

Il segmento del fresco ha segnato un +2,3% per le carni avicole naturali e un +12,7% per quelle elaborate. E' quanto emerge dai dati Ismea per Avitalia
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I prodotti avicoli trainano la domanda domestica di carni e gli elaborati freschi offrono agli Italiani una soluzione economica e sana per la loro alimentazione. E' quanto emerge dai dati elaborati mensilmente da Ismea per Avitalia. In base alle indicazioni raccolte attraverso il panel Ismea, ...

8 mar 2012 Zootecnia

Avitalia, la fiducia è una questione di etichetta

Quasi 100 milioni di capi allevati ed etichettati in base al disciplinare dell'Unione. Un impegno nei confronti dei consumatori
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Poco meno di 100 milioni i capi allevati ed etichettati in base al disciplinare Avitalia nel 2011. Rispetto alle macellazioni complessive effettuate in Italia nello scorso anno (stima Avitalia su dati Istat) si tratta di circa il 20% per quanto riguarda il pollo, il 13% per il tacchino e ...

12 lug 2011 Zootecnia

Etichettatura, Avitalia plaude al via libera per pollame, suini e ovini

Il presidente Guido Sassi: 'Non possiamo che essere soddisfatti della posizione presa a livello europeo'
carne pollo

L’estensione dell’indicazione di origine degli alimenti al settore delle carni, sancita dal via libera dato dai 27 Stati membri all’accordo informale raggiunto la scorsa settimana da Parlamento, Consiglio e Commissione europea, è giudicata positivamente da Avitalia, Unione ...

7 lug 2011 Zootecnia

Per le carni arriva l'origine in etichetta

Raggiunto il compromesso fra Parlamento e Consiglio europeo. Ma i prodotti trasformati sono esclusi
bistecca fiorentina - McPig

Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Per la dichiarazione in etichetta dell'origine delle carni ParlamentoeEuropeo e Consiglio sono finalmente giunti ad un compromesso. Per le carni suine, ovicaprine e del pollame scatterà l'obbligo di indicarne l'origine. Saranno invece esonerati i prodotti che pur essendo a base ...

30 giu 2011 Zootecnia

Avitalia sollecita l’avvio del Piano nazionale cunicolo

Il vicepresidente Bison: 'Ferma da oltre un anno la costituzione della Commissione Unica Nazionale dei conigli'
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“Le conclusioni cui giunge l’Antitrust - continua Bison - rimarcano quanto già ampiamente delineato nel Piano cunicolo nazionale, varato da tempo dal ministero delle Politiche agricole e condiviso da tutte le sigle di rappresentanza del comparto”. E’ quanto ...

26 mag 2011 Zootecnia

Aumenta ancora il consumo domestico di pollo e coniglio

Dati relativi a febbraio 2011 elaborati da Ismea per Avitalia
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Un febbraio all’insegna del pollo e dei conigli. E’ quanto emerge dai dati raccolti ed elaborati mensilmente da Ismea per Avitalia relativamente al consumo domestico di carne di  pollame, coniglio e uova. Nelle quattro settimane di febbraio 2011, mentre l’indice Ismea ...

14 apr 2011 Zootecnia

Fieravicola, prepararsi al 'governo dell'instabilità'

Le analisi di Ismea presentate al salone forlivese indicano i punti nevralgici ai quali guardare per prevedere le mosse del mercato. Ma prevalgono le incertezze
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Siamo ottimisti, ma con qualche perplessità su cosa ci attende nell'immediato futuro. Lo dice un'indagine Eurisko e lo confermano le analisi di alcuni economisti che vedono le aziende uscire rafforzate dalla crisi. Ma la ripresa è minacciata da vari fattori negativi e fra ...

10 mar 2011 Zootecnia

Benessere delle ovaiole e agroenergie in scena a Forlì

L'avicoltura si dà appuntamento a FierAvicola dal 7 al 9 aprile per dibattere i temi del momento e per toccare con mano le innovazioni tecnologiche
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Mancano pochi mesi al primo gennaio 2012, quando per le galline ovaiole scatterà il divieto di allevamento in gabbia. E non ci saranno rinvii. E’ stato ribadito anche a Bruxelles, all’ultimo incontro dei ministri agricoli della Ue, il 21 febbraio. E saranno guai per gli ...

28 gen 2011 Zootecnia

Il settore avicolo tiene nonostante la crisi economica

Dati della rilevazione periodica che Ismea svolge per Avitalia nel comparto zootecnico
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Domanda domestica ancora in leggera diminuzione per le carni nelle quattro settimane che vanno dal 8 novembre al 5 dicembre 2010, ma il pollo continua a reggere bene, non potendo che migliorare le sue performance nel periodo successivo. Questo in sintesi il risultato principale della rilevazione ...

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