Le vendite nel mese di febbraio sono state fluide, sfiorando le 190mila tonnellate de-stoccate. A fronte di una disponibilità di prodotto fresco superiore dell'8,6% a quella dello scorso anno, le giacenze al primo di marzo risultano superiori del 6,4% rispetto a quelle del marzo 2020, ...

Il mercato delle mele nel mese di gennaio 2021 è stato in generale dinamico, con buone vendite e decumuli regolari, secondo quanto emerso dall'incontro mensile del comitato marketing di Assomela. Le giacenze totali in Italia di mele da tavola al 1° di febbraio ammontano ...

Lo scorso 9 dicembre si è svolta la consueta riunione del Comitato marketing di Assomela che ha avuto modo di esaminare i dati aggiornati, ormai definitivi, sulla situazione produttiva e valutato l'andamento del mercato nel mese di novembre. La produzione, inclusiva dei ...

Sebbene i dati di conferimento non siano ancora definitivi, soprattutto per alcune regioni e per le varietà tardive, il confronto con i principali produttori indica una produzione italiana sostanzialmente in linea con quanto previsto in agosto, al di là di qualche normale ...

Prognosfruit è un momento per conoscere e commentare le previsioni di produzione di mele per la stagione 2020/2021. La conferenza, tenutasi lo scorso giovedì 06 agosto, ha mostrato che le stime di produzione per il 2020 prevedono un raccolto di mele in Europa pari ...

di Barbara Righini

Lentamente ci si avvia verso la normalizzazione, ma sono ancora in gran parte imprevedibili gli effetti di lungo periodo della crisi da Covid-19 sulla filiera agroalimentare. Per cercare di fare il punto l'Università di Palermo ha organizzato un incontro online mettendo a confronto ...