Assolatte - Associazione italiana lattiero casearia


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16 apr 2019 Zootecnia

Numeri del latte, giù il prezzo

Le quotazioni del latte spot segnano il passo e anche il prezzo medio europeo è in leggero ribasso. La ripresa del mercato potrebbe essere aiutata dal calo della produzione di latte
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Battuta d'arresto per il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto. Dopo un periodo di ininterrotta crescita, nelle ultime settimane si registra qualche cedimento, sia per le provenienze nazionali, sia per il prodotto tedesco e francese. Per gli allevatori è giunto il ...

22 feb 2019 Zootecnia

Latte ovino sardo, i trasformatori disertano il tavolo di filiera

A Roma presente solo Assolatte. Nessuna possibilità di definire il prezzo minimo del latte, il prefetto di Sassari nominato commissario della filiera ovicaprinana sarda dal ministro Salvini. Centinaio: "stiamo preparando un decreto legge"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il tavolo di filiera del latte ovino sardo convocato a Roma dal premier Giuseppe Conte e tenutosi ieri, 21 febbraio, nella sede del ministero per le Politiche agricole è stato disertato dai trasformatori e si è risolto in un nulla di fatto rispetto alla possibilità di ...

11 feb 2019 Economia e politica

Via libera al Jefta

Dallo scorso primo febbario è entrato in vigore l'accordo di libero scambio tra Unione europea e Giappone. Opportunità o rischio per l'agroalimentare made in Italy?
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Per scoprire chi ha ragione bisognerà attendere qualche mese o forse di più. Dallo scorso primo febbraio, però, quello che è innegabile è che è entrato in vigore l'accordo di libero scambio tra Unione europea e Giappone, nell'acronimo ...

5 feb 2019 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi in ripresa

Calano le giacenze di latte in polvere e in Australia la produzione di latte è in flessione. Condizioni che favoriscono un aumento dei prezzi dei prodotti lattiero caseari. Anche in Italia il latte spot segna spunti al rialzo
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

I magazzini comunitari per lo stoccaggio del latte in polvere hanno le scorte al minimo. Come approfondito da AgroNotizie, anche le ultime partite ritirate dal mercato per arginare la crisi del 2014 sono state vendute. Nel frattempo la produzione australiana di latte è in flessione a ...

30 gen 2019 Zootecnia

Il latte ringrazia Bruxelles

Smaltite le scorte di latte in polvere accumulate nei magazzini comunitari per fronteggiare la crisi del settore. Una prudente politica di cessioni che ha protetto il mercato, consentendo ai prezzi di riprendere quota
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Era il 2014, di lì a un anno le quote latte sarebbero state abolite e gli allevatori europei, prossimi a essere liberati dai vincoli, stavano già producendo più latte. Nel frattempo la domanda dei consumatori era in flessione e sul mercato internazionale pesava l'embargo ...

7 gen 2019 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi in frenata

Mentre in Europa la media delle quotazioni si conferma in aumento, il latte spot ha iniziato una curva discendente, in linea con le tendenze che sempre si verificano in questo periodo. Occhi puntati sul calo dei prezzi in Nuova Zelanda
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Battuta d'arresto per il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto. Sulla piazza di Lodi, mercato di riferimento per questa tipologia di prodotto, le quotazioni del 28 dicembre si sono fermate a 412,50 euro per tonnellata. Una flessione di oltre il 10% rispetto ai circa 460 ...

17 dic 2018 Zootecnia

Campania, il prezzo del latte di bufala è aumentato del 22%

Ad influire sul valore anche l'andamento non lineare delle rimonte e il continuo aumento della domanda di mozzarella di bufala Campana Dop. Intervista ad Angelo Coletta, direttore di Ris Bufala
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In Campania i prezzi del latte di bufala alla stalla sono in tensione, negli ultimi due anni sono cresciuti di circa il 22%. Nei rinnovi contrattuali in vista del nuovo anno, il latte estivo – quello consegnato tra marzo e agosto, nei mesi di maggiore produzione di mozzarella di bufala ...

10 dic 2018 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi ancora in aumento

Continua la corsa del latte spot, segno delle tensioni sul mercato lattiero caseario. In ripresa anche le quotazioni medie del latte europeo. Si riduce la forbice con gli altri mercati mondiali
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto, continua a salire. Le quotazioni hanno raggiunto in questi ultimi giorni i 46 euro al quintale. Un anno fa il prezzo si fermava a 40,7 euro, il 12,9% in meno. Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte (associazione delle industrie ...

14 nov 2018 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi in aumento

Il latte spot continua a crescere. Si assottiglia il differenziale con i prezzi di Germania e Francia. Le analisi della Commissione europea sul mercato mondiale per conoscere i trend in atto e anticipare l'evoluzione del settore
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Nelle scorse settimane in Lombardia è stato siglato fra le industrie del latte e gli allevatori l'accordo per fissare il prezzo del latte sino alla fine del 2018. Come approfondito da AgroNotizie, agli allevatori è stato accordato un piccolo aumento, con incrementi progressivi ...

18 lug 2018 Economia e politica

Giappone e Ue, siglato l'accordo di libero scambio

Esaminato ora dal Parlamento europeo e dalla Dieta nazionale del Giappone, se sarà approvato entro la fine dell'anno da entrambi i parlamenti, entrerà in vigore a inizio 2019
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L'Unione europea e il Giappone da ieri sono più vicini. L'accordo di libero scambio chiamato Jefta, Japan-Eu free trade agreement, di cui AgroNotizie aveva già scritto, è stato infatti siglato a Tokyo, in occasione del vertice Ue-Giappone, dal premier ...

20 giu 2018 Zootecnia

Latte in lotta

Sfida all'inefficienza della macchina pubblica e battaglia alle fandonie che mettono in dubbio le prerogative nutrizionali del latte. Intanto il consumo cala, ma l'export cresce. Se n'è parlato all'assemblea di Assolatte
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

I dati diffusi dalla recente assemblea di Assolatte, l'associazione che riunisce la gran parte delle industrie del settore, lasciano immaginare un consumatore più consapevole e attento a cosa mette in tavola quando si tratta di latte e formaggi. Prendiamo il caso del latte a lunga ...

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