Assolatte - Associazione italiana lattiero casearia


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20 nov 2019 Zootecnia

I numeri del latte, la sfida della sostenibilità

Siglata la carta dei valori del latte. Per attuarla occorre che il mercato sia in grado di premiare gli allevatori. Ma il prezzo medio europeo è in frenata, mentre aumentano i costi. Lo scenario mondiale e il ruolo dell'import cinese
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

È ancora fresco l'inchiostro con il quale è stato firmato l'accordo fra organizzazioni agricole e industria lattiero casearia per fissare il prezzo del latte sino alla fine del 2019. Come già approfondito da AgroNotizie, è previsto un conguaglio per i primi ...

11 nov 2019 Zootecnia

Prezzo del latte, aumenti con il contagocce

Accordo con Italatte. Conguaglio solo per i primi mesi dell'anno, poi fermi a 40 centesimi al litro. Indicizzazione confermata per il 2020. Fra i parametri entrerà il benessere animale
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Rientra l'allarme per il prezzo del latte scattato nei primi mesi dell'anno con la disdetta da parte industriale degli accordi sottoscritti per la campagna in corso. Eravamo a inizio primavera e il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto, sembrava in caduta ...

14 ott 2019 Zootecnia

I numeri del latte, se il prezzo scende

Segnali di cedimento delle quotazioni a causa dalle tensioni sui mercati dell'export dopo le minacce di inasprimento dei dazi statunitensi verso i nostri principali formaggi
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Un primo effetto delle minacce statunitensi di aumentare i dazi all'import di alcuni nostri grandi formaggi, come Grana Padano e Parmigiano Reggiano, lo si è già visto sul prezzo del latte spot. In anticipo rispetto al trend annuale che vede un calo nell'ultima parte ...

11 set 2019 Zootecnia

I numeri del latte, fiammata di fine estate

Aumenta il prezzo medio nella Ue ed è recente l'impennata dei prezzi del latte spot. Gli allevatori possono anche contare su un calo dei costi. Ma il mercato potrebbe cambiare segno
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto, torna a salire, seppure di poco. Sulla piazza di Lodi, mercato di riferimento per questo prodotto, le quotazioni hanno toccato nella prima decade di settembre quota 45,25 euro al quintale, annullando la flessione che in agosto sembrava ...

22 lug 2019 Zootecnia

I numeri del latte, se il prezzo sale

Recupera ancora il latte spot, mentre i mercati internazionali preparano il terreno a un possibile aumento delle quotazioni, favorite dalla flessione produttiva australiana e dalla stabilità di quella europea e statunitense
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Difficile un confronto puntuale fra andamento del prezzo del latte spot e dei prezzi medi che si registrano sul mercato europeo. Per quest'ultimo i dati più recenti elaborati dalla Commissione europea si fermano a maggio e parlano di un calo dell'1,5% rispetto al mese ...

25 giu 2019 Zootecnia

I numeri del latte, le due velocità

In leggera flessione il prezzo medio europeo, mentre in Italia il latte spot continua a crescere. Stabile la produzione nella Ue mentre è in calo quella italiana. Il ruolo dell'export e il crescente peso delle importazioni della Cina
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Sembrano viaggiare su due strade diverse il latte europeo e quello italiano. Mentre il primo registra spunti al ribasso, il latte spot italiano continua a segnare incrementi che si susseguono ininterrottamente dall'inizio di maggio, tanto che la quotazione registrata il 24 giugno scorso sulla ...

11 giu 2019 Economia e politica

Il made in Italy alla conquista del Sol Levante

Il Giappone rappresenta una nicchia nell'export agroalimentare italiano, ma dopo l'entrata in vigore del trattato di libero scambio con l'Unione europea si aprono interessanti spazi per le nostre aziende, soprattutto nel campo dell'olio, del vino e dei formaggi
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il primo febbraio scorso è entrato in vigore il trattato di libero scambio tra Unione europea e Giappone. Un trattato che ha ridotto a zero i dazi doganali che gravavano sulle merci prodotte in Italia ed esportate nel paese del Sol Levante. Dazi che per il formaggio e il cioccolato potevano ...

30 mag 2019 Economia e politica

Agroalimentare, all'assemblea Origin gli strumenti per competere sui mercati esteri

Tensioni internazionali e mercati, riforma dei consorizi di tutela e nuove politiche di promozione di Dop e Igp all'incontro tenutosi ieri a Caserta. Presente anche il ministro Centinaio
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Quale profilo dare alla governance e al ruolo dei consorzi di tutela italiani, come difendere l’export dell’agroalimentare di qualità minacciato da Brexit e nuovi possibili dazi in Usa e su tutto quale politica di promozione adottare a livello di sistema-paese per rilanciare la ...

21 mag 2019 Zootecnia

I numeri del latte, il prezzo tiene (nonostante tutto)

Qualche cedimento sui mercati europei e il calo dei consumi destano preoccupazione. Ma la tenuta dell'export allontana i timori di una caduta del mercato capace di innescare una nuova crisi
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Ha fatto discutere in questi giorni la scelta di Italatte, società del gruppo francese Lactalis, di ridurre il prezzo del latte pagato agli allevatori. Una decisione, come già approfondito da AgroNotizie, che sembra cozzare fra l'altro con le regole della direttiva comunitaria ...

13 mag 2019 Zootecnia

Meno soldi per il latte

Da Italatte, fra i più importanti gruppi lattiero caseari italiani, arriva la decisione unilaterale di abbassare il prezzo pagato agli allevatori. Convocato in Regione Lombardia un tavolo per affrontare il problema
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte (associazione delle industrie lattiere) ha affermato qualche tempo fa che il prezzo del latte spot non fa mercato. Non si può dargli torto. Troppo limitate, circa il 10%, le partite di latte commercializzato al di fuori dei ...

16 apr 2019 Zootecnia

Numeri del latte, giù il prezzo

Le quotazioni del latte spot segnano il passo e anche il prezzo medio europeo è in leggero ribasso. La ripresa del mercato potrebbe essere aiutata dal calo della produzione di latte
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Battuta d'arresto per il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto. Dopo un periodo di ininterrotta crescita, nelle ultime settimane si registra qualche cedimento, sia per le provenienze nazionali, sia per il prodotto tedesco e francese. Per gli allevatori è giunto il ...

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