ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana


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16 ott 2019 Economia e politica

Vino, Onav: il master per i docenti apre le porte agli aspiranti assaggiatori

Appuntamento a Roma il 26 e 27 ottobre prossimi per avvicinarsi all'arte dell'assaggio con lezioni teoriche e sessioni pratiche
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Per avvicinarsi al mondo del vino e conoscere alcuni dei suoi aspetti più interessanti l'appuntamento è a Roma il 26 e 27 ottobre prossimi. Temi attuali, come quello dei vigneti resistenti, fino agli abbinamenti di cibo e vino, saranno al centro del seminario ...

26 nov 2018 Economia e politica

Vino, un mondo sempre più unito grazie all'alleanza Onav-Assosommelier

Ufficializzata l'alleanza di Onav e Assosommelier, che si aggiunge a quella con Aspi: un polo di aggregazione dedicato a chi vuole conoscere il mondo del vino
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L'assaggiatore, il sommelier amatoriale e il sommelier professionista. Tre figure complementari che grazie alla nuova alleanza di Onav con Assosommelier, dopo quella con Aspi, sono ora unite in un solo polo, completando il progetto che mira ad offrire a ogni tipo di ...

8 ott 2018 Economia e politica

Aspi e Onav: trionfano il sommelier Dargenio e l'assaggiatore Passarelli

L'edizione di quest'anno ha visto le due associazioni insieme, i vincitori del premio sono stati decretati la scorsa domenica 7 ottobre al Grand Visconti Palace di Milano
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È Davide Dargenio il Miglior sommelier d'Italia Aspi 2018, mentre Marco Passarelli è il Miglior assaggiatore Onav 2018.  Dargenio, 28 anni, ha studiato come Tecnico dei servizi della ristorazione all’Istituto Carlo Porta di Milano. Ha lunga esperienza in ...

28 set 2018 Economia e politica

Aspi e Onav finalissime per il miglior sommelier e il miglior assaggiatore

I vincitori del concorso saranno decretati domenica 7 ottobre 2018 al Grand Visconti Palace di Milano. A seguire si potranno degustare vini selezionati al Banco d'assaggio "Con il naso all'ingiù"
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Aspi e Onav insieme per premiare il Miglior sommelier d’Italia e il Miglior assaggiatore 2018. Domenica 7 ottobre prossimo al Grand Visconti Palace di Milano si terrà l'appuntamento dell'Associazione della sommellerie professionale ...

7 giu 2018 Economia e politica

Vino, Francesco Iacono nominato direttore Onav

Professionista viticoltore ed enologo, con oltre quindici anni di ricerca scientifica alle spalle e altrettanti nella produzione e gestione aziendale in campo vitivinicolo
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L'enologo Michele Alessandria passa il testimone di direttore generale dell'Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino) a Francesco Iacono. Ad annunciarlo è il presidente dell'Organizzazione, Vito Intini, rivolgendo un ringraziamento per il lavoro svolto al direttore ...

4 mag 2018 Economia e politica

Vino, al via l'accordo tra Onav e Assommelier in Umbria

Mettere a fattor comune le competenze e le esperienze formative nel settore, questo l'obiettivo della partnership
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L'Onav, l'Organizzazione nazionale assaggiatori di vino e l'Associazione prowine assosommelier hanno stretto un accordo di collaborazione finalizzato a mettere a fattor comune le proprie competenze ed esperienze formative in campo enoico. L'annuncio arriva a seguito di ...

28 mar 2017 Economia e politica

Vino! Denominatore comune

Evento organizzato da Convi. Lunedì 10 aprile prossimo a Veronafiere, nell'ambito di Vinitaly, ore 14.30 nella sala Salieri del Palaexpo, al 1° piano
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La Consulta nazionale del vino, Convi, organizza il prossimo 10 aprile a Veronafiere in occasione di Vinitaly il convegno intitolato "Vino! Denominatore comune". Appuntamento alle 14.30 nella sala Salieri del Palaexpo, al 1° piano. L'incontro sarà moderato ...

12 nov 2015 Economia e politica

Il vino entra nelle scuole

La Consulta nazionale del vino italiano inaugura a Brescia, il prossimo 16 novembre, "Il bere consapevole" progetto pilota sul consumo del vino fra i giovani
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Parlare ai ragazzi di vino e cultura, perché il vino è parte integrante della storia e dell’idenità nazionale d’Italia. Spiegare ai giovani cosa vuol dire fare un prodotto di qualità, diffondere una corretta educazione al consumo, fornendo loro gli strumenti ...

20 ott 2015 Economia e politica

Nasce la Consulta nazionale del vino italiano. Prima tappa: le scuole

Agronomi, sommelier, vignaioli, ristoratori: sono dodici le associazioni della filiera vitivinicola unite per rilanciare i valori e la cultura enologica in Italia. La presentazione a Expo
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

All'interno del padiglione di Slow Food ad Expo 2015 è stata presentata la Consulta nazionale del vino italiano. Non si tratta di un'associazione che ha come obiettivo quello di promuovere le vendite, ma è un'organizzazione di carattere culturale il cui scopo è ...

Rubrica: Expo 2015

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