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13 feb 2019 Economia e politica

L'agricoltura digitale decolla: +270% in un anno

Il mercato italiano dell'agricoltura 4.0 è quasi triplicato in un anno, arrivando a valere circa 400 milioni di euro. Sono oltre 300 le soluzioni sul mercato, adottate dal 55% delle aziende agricole intervistate nell'ambito della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Ecco tutti i dati
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Bisogna sfatare due miti: le aziende agricole italiane non sono 'digitali'; l'innovazione è sinonimo di agricoltori giovani. Secondo i dati della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood presentati a Brescia, il 55% delle imprese agricole intervistate ha adottato almeno ...

7 feb 2019 Economia e politica

Benvenuti dati, purché siano di filiera

Il 12 febbraio prossimo verrà presentata la Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Focus sull'importanza dei dati e su come farli fruttare all'interno della filiera agroalimentare
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Cosa pensano le aziende agricole italiane dell'innovazione digitale? Quanto vale il mercato dell'agricoltura 4.0 nel nostro paese? In che modo le innovazioni digitali possono supportare la qualità alimentare e la tracciabilità di filiera? A queste e molte altre domande ...

12 giu 2018 Economia e politica

Agroalimentare, digitale e tracciabilità vanno a braccetto

Un terzo delle aziende riduce costi e tempi legati a raccolta e gestione dati: l'Osservatorio Smart AgriFood analizza l'Oleificio Zucchi. Nuovi sistemi per la tracciabilità anche nella filiera vitivinicola con Almaviva, Mipaaf e Gruppo italiano vini
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Il digitale interviene in maniera sostanziale nel garantire tracciabilità dei prodotti agroalimentari riducendo, in primis, i costi necessari per garantire la qualità dei prodotti, ma anche introducendo nuove modalità per valorizzare il prodotto. La conferma arriva ...

15 mag 2018 Economia e politica

Tracciabilità dell'olio di oliva, il Mipaaf si affida a blockchain

Presentata a Cibus la piattaforma digitale basata su blockchain per tracciare le produzioni di olio di oliva e aceto di vino. Uno strumento al servizio di consumatori e aziende agricole
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I viticoltori e gli olivicoltori sono sottoposti ad un numero ingente di obblighi burocratici per adempiere alle normative di settore. Oneri necessari per accedere ai contributi della Pac e sulla base dei quali gli organi competenti effettuano i controlli per reprimere le frodi. Oneri necessari ...

19 apr 2018 Economia e politica

eNology: la blockchain pubblica e gratuita a garanzia del vino

A Vinitaly 2018 presentato il progetto ministeriale di tracciabilità della filiera del vino attraverso la blockchain
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Ivano Valmori di Ivano Valmori

Dopo l’annuncio avvenuto nell’edizione 2017 del Vinitaly, lo scorso 16 aprile a Vinitaly 2018 è stato presentato eNology, il progetto di tracciabilità su blockchain del vino italiano fortemente auspicato e voluto dal ministero delle Politiche agricole e da Agea e ...

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