AIS - Associazione Italiana Sommeliers


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20 mar 2020 Economia e politica

L'agroalimentare italiano si prepara per Expo 2020, con l'incognita coronavirus

A ottobre aprirà i battenti Dubai2020, una vetrina importante per il settore agroalimentare italiano che però rischia di andare deserta a causa della pandemia da Covid-19
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Tra esattamente sette mesi a Dubai, metropoli degli Emirati Arabi Uniti, prenderà avvio Expo 2020. Si tratta della prima edizione dell'esposizione universale che si tiene nel mondo arabo, ma è anche la prima a fare i conti con una pandemia globale. A cinque anni da ...

15 ott 2019 Economia e politica

Vino al vino, 3° Master dell'Albana: vince Gilles Degboe Coffi

Incoronato ambasciatore del vitigno autoctono per eccellenza, si è aggiudicato anche il premio Miglior Sommelier comunicatore Romagna Docg Albana. Alla manifestazione tenutasi a Bertinoro focus sullo Spungone
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Gilles Degboe Coffi, classe 1989, è il nuovo ambasciatore dell'Albana. Il sommelier è nato in Benin, ma ormai romagnolo doc: infatti, vive a Cesena da quando aveva cinque anni. Il trentenne cesenate si è aggiudicato la terza edizione del Master ...

8 ott 2019 Economia e politica

Vino al vino: riflettori accesi sull'Albana

Degustazioni, incontri e appuntamenti nel segno della cultura enologica a Bertinoro (Fc) sabato 12 e domenica 13 ottobre prossimi
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L'Albana, sarà protagonista di "Vino al vino", due giorni dedicati alla cultura enologica a Bertinoro (Fc) con un ricco programma di eventi. Il momento clou della manifestazione sarà la 3° edizione del Master dell'Albana Docg, in programma ...

3 ott 2019 Economia e politica

Enologica 2019, a Bologna si brinda!

Dal 19 al 21 ottobre prossimi Palazzo Re Enzo ospita l'evento organizzato e gestito da Enoteca regionale. Tre giorni di vino e cibo made in Emilia Romagna
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Scalda i motori la nuova edizione di Enologica, il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna in programma a Bologna il 19, 20 e 21 ottobre 2019 che consolida la traccia segnata dalla scorsa edizione, caratterizzata da molte novità. Si prevede ...

26 set 2019 Fertilizzanti

Nutrire il vigneto, il progetto di EuroChem per la viticoltura da vino

EuroChem ha lanciato un progetto di ricerca con l'Università della Tuscia e l'Università di Milano per valutare l'importanza della concimazione delle viti sulla qualità del vino. Abbiamo incontrato Pietro Costanza, senior product manager, per capire meglio a che punto è e di cosa si tratta
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

La qualità dell'uva è fondamentale per la qualità del vino, e in questo la concimazione del vigneto riveste un ruolo sicuramente importante. Ma quanto? Per cercare di capirlo meglio EuroChem, una delle più importanti realtà internazionali nel comparto dei ...

28 ago 2019 Economia e politica

Soave Versus, un brindisi al patrimonio agricolo globale

Il Soave festeggia con i suoi winelover il prestigioso riconoscimento Fao. Dal 31 agosto al 2 settembre a Verona si parlerà inoltre di cru ed enoturismo
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In alto i calici sul cielo di Verona dal 31 agosto al 2 settembre 2019, per un'edizione di Soave Versus dedicata al riconoscimento come patrimonio agricolo globale. La manifestazione è organizzata da Consorzio di tutela vini Soave e Recioto di Soave e supportata ...

24 lug 2019 Economia e politica

Mondial des vins extrêmes, Italia ricoperta da medaglie

Svettano Lombardia, Valle d'Aosta e provincia di Trento. I vini eroici saranno premiati a Forte di Bard (Ao) l'1 dicembre, in occasione di Vins extrêmes
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"E' stata un'edizione da record sia per il numero di vini iscritti che per i paesi rappresentati e le aziende partecipanti. Possiamo parlare di una qualità media dei vini eroici in Italia e nel mondo in costante crescita come i winelover e i dati di mercato sono a ...

10 lug 2019 Economia e politica

Vini eroici, domani al via il Mondial des vins extrêmes

Sono 919 vini in concorso, provenienti da 25 paesi. Per la prima volta anche etichette da Perù, Bolivia, Cipro e Malta. Le selezioni proseguiranno fino a sabato 13
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Al via domani, 11 luglio, la 27° edizione del Mondial des vins extrêmes 2019, la manifestazione enologica mondiale interamente dedicata ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche, che si terrà in Valle d'Aosta fino al 13 luglio. Saranno 919 i vini ...

10 lug 2019 Economia e politica

Vini italiani, mercati mondiali, un master in Toscana

Aperte le iscrizioni alla quinta edizione del master di primo livello gestito da quattro atenei toscani in collaborazione con l'Ais. Grande successo nelle scorse edizioni con il 70% dei partecipanti inseriti nel mondo del lavoro. Termine iscrizioni il prossimo 7 ottobre
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La nuova figura di 'ambasciatore dei vini italiani nel mondo' è la centro della iniziativa di quattro atenei toscani: la Scuola superiore Sant'Anna, l’università di Pisa, l'Università per stranieri di Siena e l'Università di Siena, in ...

22 mar 2019 Economia e politica

Vini eroici, torna il premio Mondial des vins extrêmes

Le selezioni della 27° edizione del concorso enologico internazionale organizzato dal Cervim si terrano dall'11 al 13 luglio 2019. Aperte le iscrizioni
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In Valle d'Aosta dall'11 al 13 luglio 2019 si terranno le selezioni del concorso dei vini eroici Mondial des vins extremes, il concorso enologico internazionale organizzato dal Cervim in collaborazione con l'assessorato al Turismo, sport, commercio, agricoltura e beni ...

17 gen 2019 Economia e politica

Vino in Cifre, ecco la 9° edizione

Tutti i numeri del settore a livello mondiale, europeo e italiano. Per il Belpaese moderata soddisfazione per i dati dell'anno appena trascorso: riprendono i consumi sul mercato interno, ma si può ancora migliorare su quello internazionale
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E' uscita la 9° edizione dell'annuario Vino in Cifre, edito da Unione italiana vini in partnership con l'Osservatorio del vino e in collaborazione con l'Associazione italiana sommelier, si legge in una nota del Corriere Vinicolo. In 72 pagine di tabelle, grafici ed ...

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