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Le novità per l'agricoltura
di Duccio Caccioni
In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, tenutasi lo scorso 16 ottobre, si è (finalmente) fatto un gran parlare di agricoltura. Sarà l'ottimismo della volontà ma ci è sembrato anzi che l'agricoltura stia prendendo un'altra volta una ...
di Angelo Gamberini
Il mais è il cereale più coltivato in Italia, ma non ce n'è abbastanza e ne importiamo molto, mentre la produzione interna continua a scendere. Grandi attese per la Cannabis, un business mondiale che coinvolge grandi fondi e giganti di alcol e tabacco. Con il timore di ...
di Tommaso Cinquemani
I frutticoltori sanno quanto sia importante difendere le piante dagli agenti atmosferici. Dal momento della fioritura, fino alla raccolta del prodotto, un nubifragio o peggio ancora una grandinata tardiva possono distruggere il lavoro di mesi. Per questo i frutteti vengono quasi sempre coperti con ...
di Duccio Caccioni
Nel panorama commerciale mondiale agroalimentare pochi, pochissimi, sono i prodotti per i quali l'offerta sia inferiore alla domanda. Uno dei pochi casi, ed eclatante, è quello dei prodotti biologici. Il mercato del bio è in rapidissima ascesa e in quasi tutti i paesi ...
di Donatello Sandroni
Terza puntata della serie "La tossicologia spiegata semplice", logico sequel di quella precedente, anch'essa incentrata sullo spinoso tema del cancro. Oggi si approfondirà lo stato dell'arte relativo al rischio per gli operatori professionali, agricoltori ma non solo, di ...
di Angelo Gamberini
La cimice asiatica sta devastando frutteti e colture, in particolare al Nord, e si studia come fermarla. Per la Xylella si attende entro novembre il via di un'ennesima agenzia alla quale affidare il compito di fermare l'avanzata del patogeno. Intanto la produzione di olio precipita e ...
Il Comitato permanente sugli animali, alimenti e mangimi - sezione Legislazione fitosanitari (più noto agli addetti ai lavori con l’equivoco acronimo di ScoPaff - Standing committee on plants, animals, food and feed) si riunisce mediamente sei volte l’anno (quest’anno ...
di Giulia Romualdi
Cosa si intende per uso dei dati in agricoltura e perché ora è il momento giusto? Saranno queste le due grandi domande al centro del convegno "Dati & Agricoltura - più reddito, più efficienza, più tracciabilità" organizzato da Image ...
di Mario A. Rosato
Fra le solite chiacchiere che circolano fra gli "esperti" della digestione anaerobica, quella dei digestori che si autoriscaldano è probabilmente la più pittoresca. Secondo i sostenitori di tale tesi, il fenomeno sarebbe da imputare all'utilizzo di sostanze facilmente ...
di Angelo Gamberini
Rientra la proposta dell'Organizzazione mondiale della sanità di etichettare come "pericolosi" alcuni ingredienti della dieta mediterranea, "colpevoli" di contenere sale e lipidi. Da Bruxelles il primo passo per contrastare le pratiche commerciali sleali. Per ...
di Tommaso Cinquemani
L'innovazione sposa la tradizione nell'azienda agricola piemontese Bio Extra Solum, dove Vittorio Gariglio coltiva con successo il basilico, pianta simbolo del made in Italy, grazie ad un impianto di vertical farming. All'interno di una struttura chiusa, infatti, le piante crescono ...
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