di Mario A. Rosato

Si definiscono "bricchette" (dal francese briquette, mattonella) le barre di biomassa solida addensata, ottenute mediante estrusione o pressatura, di diametro esterno superiore ai 20 mm. Le forme più frequenti sono svariate, perlopiù cilindri, a sezione piena o forata, ...

di Tommaso Cinquemani

L'innovazione in agricoltura oggi non passa solo dai centri di Ricerca e Sviluppo delle grandi aziende o dagli istituti pubblici di ricerca, ma anche dalle startup che provano ad affrontare i problemi degli agricoltori da una prospettiva tutta nuova. Per dare visibilità a idee ...

Speciale: World Agri-Tech

di Angelo Gamberini

Al Fruit Logistica di Berlino l'Italia si presenta con una forte riduzione delle esportazioni ortofrutticole. Precipita la produzione di olive, con cali che vanno anche oltre il 50%. Intanto molto olio extra vergine è di provenienza straniera e non sempre le etichette dicono la ...

Rubrica: Rassegna stampa

di Tommaso Cinquemani

Cosa pensano le aziende agricole italiane dell'innovazione digitale? Quanto vale il mercato dell'agricoltura 4.0 nel nostro paese? In che modo le innovazioni digitali possono supportare la qualità alimentare e la tracciabilità di filiera? A queste e molte altre domande ...

di Tommaso Cinquemani

Sono il gusto della sfida e ovviamente quello della bevanda ad aver spinto Rosolino Palazzolo a tentare di coltivare la pianta del caffè in Sicilia. Dopo alcuni anni di esperimenti e grazie alla collaborazione di Isidoro Stellino, la cui famiglia possiede da generazioni una azienda di ...

Rubrica: AgroInnovAzione

di Duccio Caccioni

Polonia In Polonia, nella area di Ostroleka, è stato scoperto un macello in cui si abbattevano e da cui successivamente si immettevano in commercio animali malati. Il Commissario Ue alla sanità e sicurezza alimentare Vytenis Andriukaitis ha annunciato lo scorso 30 gennaio ...