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11 set 2020 Economia e politica

Si espande il noccioleto Italia, ma non mancano le sfide

Crescono le superfici destinate alla corilicoltura, ma per aumentare la competitività servono investimenti in innovazione. E se il Governo rilancia il Gruppo di lavoro c'è chi guarda con speranza e chi con sospetto alle multinazionali del dolce
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'Italia è il secondo produttore di nocciole al mondo dopo la Turchia (e il secondo importatore dopo la Germania). La produzione tricolore oscilla tra le 100mila e le 130mila tonnellate con oltre 70mila ettari coltivati che rappresentano l'11% della superficie mondiale. Numeri in ...

3 ott 2019 Vivaismo e sementi

Nocciolo, sempre più richiesto

La corilicoltura prende piede anche in regioni dove era inesistente, grazie all'interesse dell'industria dolciaria. Le più coltivate sono le cultivar tradizionali Tonda Gentile Trilobata, Tonda Gentile Romana e Tonda di Giffoni
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La coltura del nocciolo in Italia sta attraversando una fase di espansione alimentata dal forte interesse manifestato dall'industria dolciaria, che richiede grandi volumi di prodotto grazie anche al costante aumento dei consumi di frutta secca, e dalla crisi dei seminativi e di altre specie ...

24 ott 2016 Vivaismo e sementi

Nocciole targate Loacker

Grazie al progetto "Nocciole in Toscana", in cinque anni sono state piantate, nell'azienda agricola di proprietà Loacker, circa 25.300 piante con l'obiettivo di soddisfare il proprio fabbisogno
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Dal 1925 Loacker è sinonimo di fragranti wafer e golose specialità al cioccolato. L'azienda, inoltre, da sempre si impegna a tutelare la natura e l'ambiente, fra l'altro, attraverso l'impiego dei processi produttivi e delle tecnologie più moderni. Nel rispetto ...

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