La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

Sfoglia gli articoli di Duccio Caccioni

La bio-borsa del 29 aprile

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 29 aprile 2021 In aumento le carote (+10 cent/kg), calano le melanzane (-20 cent/kg). Di nuovo presenti nei listini sia i cetrioli sia i peperoni. Stabili le arance Valencia late, ma con frequenti problemi qualitativi. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione del 29 aprile 2021 Ancora aumento la soia estera (da +10 a +15 euro/tonnellata). Ulteriore calo dei cruscami di frumento (-5 euro/tonnellata). 2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 28 aprile al 3 maggio 2021
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Tunisia  L'esportazione di agrumi dalla Tunisia è in aumento: da ottobre 2020 all'inizio di aprile 2021 sono state esportate 15.246 tonnellate di agrumi per un valore di 31 milioni di dollari Usa. È interessante che l'89% dell'esportazione è ...

Mercati, in calo le quotazioni di fragole e asparagi

29 aprile e 3 maggio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 3 maggio 2021)  In calo le quotazioni degli asparagi che diventano più accessibili, aumenta quindi anche lo smercio. In calo anche le fragole. In leggero ma evidente calo tutte le tipologie di ...

Parliamo di agricoltura

Il dato fondamentale è che nel nostro Paese 550mila aziende agricole non sono più attive. Si tratta di 4,5 milioni di ettari, come dire Lombardia ed Emilia-Romagna messe assieme
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Dobbiamo dare una risposta al quesito della scorsa settimana. Quante sono le aziende, le imprese agricole e gli agricoltori (professionali, per autoconsumo, hobbisti …) in Italia? Domanda non peregrina – anche in attesa del censimento agricolo in atto proprio in queste ...

Mi lamento ma se mi confronto esulto

A Bruxelles vi è un'accesa discussione a riguardo delle piccole aziende agricole europee: sono una risorsa o un peso?
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Il Commissario europeo per l'agricoltura Janusz Wojciechowski ha lanciato un accorato appello per la difesa delle piccole aziende agricole attribuendo il fortissimo calo di queste nell'ultimo decennio a "…certi errori e sbagli nella Pac…". Al commissario ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 20 al 27 aprile 2021
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ue La produzione europea di zucchero nella stagione 2020/21 ha avuto una forte battuta di arresto a causa delle minori raccolte e di problemi fitopatologici come l'ingiallimento virale in Francia. Per l'annata presente, le superfici rimarranno stabili (1,5 milioni di ettari) ma si ...

Il digitale è fondamentale

Lo sviluppo dell'ecommerce a tutti i livelli è indispensabile. Urge la costruzione di grandi piattaforme dedicate
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Come dice il filosofo israeliano Harari "la verità oggi sono i primi risultati che compaiono da una ricerca su Google". Ovviamente non è detto che sia la vera verità, perché per essere lì si può anche pagare. Il digitale è entrato ...

La bio-borsa del 15 aprile

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 15 aprile 2021 All'esordio aglio e cipolle di provenienza estera e le patate novelle. 20 cent/kg in più per i pomodori a grappolo. Ben quotate le altre varietà di pomodoro. Bene le fragole. Scarica la tabella dei prezzi ...

Mercati, sempre rampante la soia nazionale

15 e 19 aprile 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, 19 aprile 2021) Nei mercati all'ingrosso la situazione appare stazionaria, qualche tensione per le fragole. Sempre tonici gli scambi di actinidia. Patate e cipolle deludenti. Cereali e foraggi (riunione Borsa merci ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 10 al 17 aprile 2021
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ue La Commissione europea, facendo seguito alla campagna lanciata nel 2012 a riguardo del benessere animale, il 31 marzo scorso ha pubblicato un documento di valutazione che riguarda il periodo 2012-2018. L'indagine definisce diverse lacune legislative e la necessità di introdurre un ...


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