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Articoli di ottobre 2022

Trovati 282 articoli

21 ott 2022 Economia e politica

Olio, qual è la resa giusta delle olive al frantoio?

La resa in olio delle olive portate al frantoio è uno dei parametri più interessanti per l'olivicoltore. Ma qual è una resa considerata giusta? Quali sono le variabili che la influenzano? E soprattutto, qual è il rapporto tra resa e qualità dell'olio? Ecco tutto quello che c'è da sapere

21 ott 2022 Zootecnia

Mangimi, incognita su rincari e produzione

Tra l'aumento dei costi delle materie prime, le difficoltà negli approvvigionamenti e l'impennata dei costi del gas e dell'energia, il settore mangimistico è preoccupato. Pac e tecnologie digitali che ruolo potrebbero avere? Ne abbiamo parlato con il presidente di Assalzoo Silvio Ferrari

21 ott 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: la pera

La pera è un frutto molto digeribile, che migliora la salute del microbiota intestinale. Le pere inoltre proteggono dal reflusso gastro esofageo e sono ricostituenti dopo un'influenza

20 ott 2022 Economia e politica

Vino, ora la finanza guarda alle cantine italiane

Si moltiplicano le acquisizioni di cantine da parte di investitori istituzionali, italiani ed esteri. Ma perché il settore vino interessa tanto alla finanza? E si tratta di una buona notizia per il comparto? Lo abbiamo chiesto a Lorenzo Tersi, fondatore e amministratore delegato di LT&Partners e LT Wine&Food Advisory

20 ott 2022 Difesa e diserbo

Uva da tavola, occhi puntati sui biostimolanti (e non solo)

L'11 ottobre scorso si è tenuta a Palagiano (Taranto) la terza edizione di Campo Demo Uva da Tavola 2022. Un evento per fare il punto sulla difesa della vite e gettare lo sguardo sulle potenzialità che possono offrire i biostimolanti in termini di miglioramento della qualità del prodotto


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