Il 20, 21 e 22 novembre 2018 "The place to be" per gli operatori delle filiere vitivinicola, arboricola e orticola è Vinitech-Sifel. Per la 21° edizione sono attesi 850 espositori su 65mila mq: l'obiettivo è quello di affrontare i cambiamenti in corso e le sfide tecnologiche, ambientali e economiche presenti e future.

I visitatori scopriranno l'offerta grazie a spazi tematici e percorsi di visita; in evidenza l’innovazione sia nell’ambito dei Trofei dell’Innovazione Vinitech-Sifel, grazie a cinque concorsi d’eccellenza, sia nello Spazio startup; 65 i convegni in programma e tanti appuntamenti Business meetings.
 

Trofei dell’Innovazione: Vinitech-Sifel svela i vincitori

Il 6 settembre, la giuria di esperti dei Trofei dell’Innovazione Vinitech-Sifel riunita a Bordeaux, ha assegnato i premi 2018 di questo concorso d’eccellenza riservato ad attrezzature, processi o tecniche innovatrici degli espositori, relative a tutte le filiere. Dopo valutazioni e deliberazioni, 16 premi sono stati assegnati su una sessantina di proposte in gara: un Premio speciale della giuria, sei trofei d’argento, nove trofei di bronzo. Completate da 14 citazioni, queste innovazioni illustrano il grande dinamismo dei costruttori in tutte le sfere della ricerca e dello sviluppo ; esse evidenziano pure l’impegno crescente delle filiere viticole, arboricole et orticole per affrontare le sfide della responsabilità sociale d’impresa (RSI) in un’ottica di sviluppo sostenibile.

Dal concorso è emersa una diversificazione delle aziende impegnate sulle nuove questioni societarie e ambientali. Esse sono di tutte le dimensioni (piccole, medie o grandi) e lavorano in tutti i settori. Vi sono inoltre una dinamica innovativa e un fiorire di idee in tutti i settori di attività (le pratiche agricole, le tecniche abitudini colturali e i sistemi di produzione).

Questo palmarès 2018 raccoglie la doppia sfida della transizione ecologica e quella digitale; esso premia delle scoperte significative o una intensificazione della R&S intorno a quattro assi principali:
  • La riduzione dell’impatto ambientale e la riduzione delle dosi di prodotti fitosanitari
  • La protezione contro i rischi da esposizione e la salute di utilizzatori e residenti
  • L’agricoltura di precisione: pilotaggio, robotica, sistemi connessi e intelligenti in tutte le fasi della produzione
  • Le innovazioni relative a utilizzo, praticità, ergonomia.


Premio speciale della giuria

Il Premio speciale della Giuria, attribuito alla società Diimotion (categoria Tecniche colturali) per incoraggiare lo sviluppo della sua innovazione Piix per iniezione diretta di prodotti fitosanitari per atomizzatori: questo costruttore si distingue con questo sistema d’iniezione diretta dei prodotti fitosanitari nel circuito degli atomizzatori. La vasca principale contiene soltanto acqua ed i prodotti liquidi o solidi sono nelle vasche del Piix. Ciò permette di ottimizzare l’utilizzo dei prodotti fitosanitari, di ridurre al minimo la quantità di effluenti prodotti e di ridurre l’esposizione degli operatori. Questo sistema di iniezione diretta apre prospettive interessanti in termini di atomizzazione di precisione poiché permette di modulare il dosaggio su scala intraparcellare.
 

Sei trofei d'argento per l'agricoltura di precisione e il pilotaggio tramite sistemi connessi


Categoria: Frutta & ortaggi
La società CBC Biogard, premiata per il primo prodotto per la confusione sessuale sul pomodoro in serra. Questo sistema di lotta contro la Tuta absoluta sulla coltura di pomodoro fuori terra sotto serra tramite fili imbevuti di feromoni, disseminati nella serra (1000 fili per ettaro). 

Categoria: Tecniche colturali
  • Ertus si distingue con Exapta.
  • Infaco è premiata per il suo dispositivo supplementare di sicurezza wireless per forbici per potare elettriche, Dses Wireless.

Categoria: Vite et Vino
  • La società Citf propone un sistema robotizzato molto innovativo di cernita dell’uva raccolta, battezzato processo Alien.
  • La società Intranox ha presentato un sistema ecologico di gestione cantina automatizzato. Il processo Oreste0 è un sistema di recupero, di stoccaggio e di valorizzazione tecnica della CO2 proveniente dalla fermentazione.
  • La società Lamouroux ha sviluppato la soluzione innovativa E2 per migliorare l’efficacia energetica delle cantine.
 

Nove trofei di bronzo per le innovazioni d’uso e la riduzione dell'impatto sull'ambiente


Categoria: Tecniche colturali
  • La società tedesca Braun Maschinenbau GmbH premiata per Vpa: Vineyard pilot assistant.
  • Karnott ed il suo contatore connesso che semplifica il monitoraggio degli interventi agricoli. Il prodotto permette di seguire gli strumenti di lavoro di un’azienda agricola e di sapere dove sono e se sono o sono stati in attività. È completamente autonomo e non necessita di alcun collegamento con il trattore. 
  • La società Vitibot ed il suo robot viticolo 100% elettrico e 100% autonomo, Bakus.

Categoria  Vite e Vino
  • La società Bcher Vaslin propone Delta Evolution 2, un concetto di diraspatura ottimizzato e di cernita dell’uva ancora più rispettoso dei vitigni più fragili.
  • La società Chalvignac presenta una "termofrigopompa" multifunzione con due scambiatori coassiali: Cryoflex 4 tubi.
  • D-Innovation ha presentato Hekinox, un rubinetto per il prelievo di campioni specificatamente concepito per il settore vinicolo.
  • Sviluppato da Force A, il Bacchimeter è un sensore pedone connesso che permette di misurare direttamente in vigna la quantità di antociani contenuta nella buccia dell’uva.
  • Le Barrique Éclat Hydro céramique sviluppate da Vinea Sas sono ottenute da un nuovo processo di fabbricazione che consiste nell’impregnare l’esterno della barrique con acqua vitalizzata sotto forma di vapore prima di passare ad una tostatura ceramica.
  • La società Wine & Tools viene premiata con Wine Donut: sistema di "pallone gonfiabile" da inserire nelle cantine durante la vinificazione o l’affinamento per gestire lo spazio di testa ed evitare quindi l’ossidazione.