Il presente progetto, in sigla "Incremento conservabilità in post-raccolta", di responsabilità scientifica dell'Università degli Studi della Tuscia di Viterbo, è un'attività progettuale in corso a valere sulla Misura 4 dei Programmi operativi che vede coinvolte 18 Organizzazioni dei produttori ortofrutticoli associate all'Unione che hanno messo a fattor comune il fabbisogno di aumentare la shelf-life e la qualità dei loro prodotti ortofrutticoli in fase di conservazione, sintetizzandolo in un progetto comune che consente peraltro di favorire la concentrazione delle risorse.
Nel corso dell'incontro digitale, il progetto e le attività progettuali saranno illustrati a tutte le Organizzazioni di produttori associate, al Mipaaf, alle Regioni, all'Agea ed agli organismi deputati ai controlli e sarà un utile momento di disseminazione delle attività di ricerca, anche se in corso di realizzazione, nello spirito di condivisione con tutte le organizzazioni e i soggetti potenzialmente interessati anche se non direttamente coinvolti.
L'incontro digitale verrà infatti trasmesso in tempo reale sul canale YouTube dell'Unione e sarà accessibile a tutti i soggetti interessati collegandosi l'8 luglio stesso a partire dalle 9.30 al seguente indirizzo.
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