Agroalimentare, corso gratuito per tecnico della tracciabilità/rintracciabilità

La scadenza per le iscrizioni è fissata al 14 febbraio 2020. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

231 Academy CICA Bologna di 231 Academy CICA Bologna

tracciabilita-by-anton-shaparenko-adobe-stock.jpeg

Il corso ha la durata di 500 ore
Fonte foto: © Anton Shaparenko - Adobe Stock

Scadono il 14 febbraio 2020 le iscrizioni al corso di formazione gratuito per tecnico della tracciabilità/rintracciabilità agroalimentare finanziato dalla Regione Emilia Romagna e organizzato da Irecoop Emilia Romagna e CICA Bologna-231Academy.

Il corso affronterà tutti gli aspetti tecnici ed operativi relative alla mansione del tecnico della tracciabilità/rintracciabilità nell'agroalimentare. Al termine verrà rilasciato un Certificato di qualifica professionale.

I principali argomenti che verranno trattati sono:
  • filiera agroalimentare: processi produttivi e rispettive fasi
  • quadro normativo in materia di tracciabilità/rintracciabilità ed etichettatura dei prodotti alimentari ed agroalimentari-principali certificazioni nella filiera agroalimentare tecniche analisi dei prodotti e dei processi produttivi
  • tecniche di analisi del rischio
  • progettazione e implementazione di sistemi di rintracciabilità nella filiera agroalimentare
  • etichettatura tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti agroalimentari
  • digital traceability sistemi hardware e software
  • piano di controllo e monitoraggio del sistema di tracciabilità
  • sicurezza generale e specifica-rischio alto
Il corso dura 500 ore (di cui 300 in aula e 200 in stage presso importanti aziende agroindustriali).

Possono candidarsi alle selezioni le persone residenti o domiciliate in Emilia-Romagna in possesso dei seguenti requisiti:
  • requisi formali: maggiore età; possesso di titolo di istruzione/formazione coerente rispetto ai contenuti del percorso (es. diploma o laurea ad indirizzo scientifico ed informatico), di livello EQF non inferiore al 4°.
  • requisiti sostanziali: conoscenze sulla filiera agro-alimentare e conoscenze di informatica.
  • criteri preferenziali: possesso di laurea magistrale in Sicurezza e qualità delle produzioni alimentari, Scienze e tecnologie alimentari, Chimica industriale, titoli di laurea magistrali in indirizzi coerenti.

Per maggiori informazioni e iscrizioni visita questa pagina

Operazione Rif. PA 2019-12751/RER approvata con Deliberazione di Giunta regionale n 1933 del 11/11/2019 e cofinanziata con risorse del Fondo sociale europeo e della Regione Emilia-Romagna.

Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese 
nei seguenti settori
Agricoltura
 Progettazione e Sviluppo 
Finanziamenti pubblici agevolati
Organizzazione Aziendale
Energie Rinnovabili
Sito internet:  www.cicabo.it
 

Sito internet:  www.231academy.com

© AgroNotizie - riproduzione riservata

Fonte: 231Academy

Autore:

Tag: agroalimentare corsi e seminari tracciabilita filiera formazione

Ti è piaciuto questo articolo?

Registrati gratis

alla newsletter di AgroNotizie
e ricevine altri

Unisciti ad altre 222.256 persone iscritte!

Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner