Ai saluti di benvenuto di Duccio Caccioni, coordinatore scientifico di Fondazione Fico, seguirà l'intervento di Paolo Borghi dell'Università di Ferrara, Gruppo di lavoro giuridico Fondazione Fico, su "Gli insetti, nuova risorsa e tanti problemi: regole dalla filiera alimentare a quella ambientale".
Dall'Università di Modena e Reggio Emilia, dipartimento Scienze della vita, Centro Biogest-Siteia, arriveranno Andrea Antonelli, che parlerà di "Economia lineare o circolare: una difficile transizione", e Lara Maistrello, che esporrà la relazione: "Allevare insetti: un'opportunità concreta per valorizzare gli scarti delle filiere agroalimentari".
La parola tornerà poi ad Andrea Antonelli che parlerà ai presenti degli "Insetti sulla via dell'industrializzazione".
Dopo la discussione e il coffee break, Valeria Paganizza dell'Università di Modena e Reggio Emilia presenterà i "Profili giuridici dell'allevamento di insetti: rifiuti, alimenti, mangimi", mentre Nicola Radice Fossati e Adriano Travaglia di Bef Biosystems Srl, spiegheranno "Il contratto di rete 'Sugsfarm' come modello di economia agricola circolare". Francesco Montanari dell'Università G. D'Annunzio di Chieti-Pescara, Gruppo di lavoro giuridico dì Fondazione Fico, si occuperà de "I profili tributari: attualità e prospettive".
Seguiranno il dibattito e la chiusura dei lavori.
L'evento è in corso di accreditamento ai fini della formazione professionale continua dei dottori commercialisti ed esperti contabili di Bologna ed è in corso di accreditamento presso l'Ordine forense di Bologna.
Il convegno è gratuito fino ad esaurimento posti disponibili
Per iscrizioni e informazioni: eventifondazionefico@gmail.com - www.fondazionefico.org
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Fonte: Fondazione Fico