I quattro indicatori "Aria, acqua, vigneto, territorio" saranno al centro del nuovo corso di formazione in programma per i prossimi 12, 13 e 14 dicembre presso il vip lounge all'Harry’s Bar hotel & restaurant, in via di S. Vincenzo 10 a Roma. 

Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche il percorso fornirà le conoscenze necessarie per misurare e migliorare le prestazioni di sostenibilità nella vitivinicoltura italiana attraverso l'utilizzo degli applicativi web del programma nazionale Viva "La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia".

Organizzato dal ministero dell'Ambiente e da Opera, il corso ha il patrocinio dell'Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali della provincia di Roma.

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Il programma

La mattina del 12 dicembre inizierà con i saluti introduttivi e una panoramica sul progetto tenuta da Valentino Fiamma. Successivamente i partecipanti assisteranno alla presentazione dei nuovi disciplinari di Viva per poi proseguire con l'introduzione teorica dell'indicatore 'Territorio'.
Dopo aver affrontato casi studio e misure di mitigazione i partecipanti passeranno all'indicatore 'Aria'.

Per martedì 13 il programma prevederà altri case studies e verifiche di apprendimento sia per l'indicatore 'Aria' sia per l'indicatore 'Acqua'.

Venerdì 14 la giornata sarà invece dedicata all'ultimo indicatore: il 'Vigneto'.

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Fonte: Viva – La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia