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Bollicine e territorio

Paolo De Castro e il mondo del vino della Romagna si incontreranno lunedì prossimo, 26 febbraio 2018, ore 20.30 alla Fiera di Faenza

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Faenza (Ra), 26 febbraio 2018
Fonte foto: © Minerva Studio - Fotolia

Alla Fiera di Faenza lunedì 26 febbraio prossimo alle 20.30 si terrà il convegno intitolato "Bollicine e territorio: la Romagna si muove e chiama l'Unione europea". La serata chiama a raccolta tutto il mondo vitivinicolo della Romagna con particolare riferimento ai produttori dei vini in “bolla”. Non è casuale questa scelta se si pensa agli imponenti numeri di questa tipologia di vini anche nel territorio. 
 
Secondo i dati del Consorzio vini di Romagna lo scorso anno sono stati imbottigliati 5,4 milioni di bottiglie di vini frizzanti Igt con indicazioni romagnole, 900mila di spumanti sempre Igt, inferiori sono stati i numeri per i vini a denominazione di origine controllata (Doc Romagna): 12mila bottiglie frizzanti, e 38mila spumanti.
 
Il trend pare destinato a crescere ancora di più, all’orizzonte poi c’è l’aggiornamento della Romagna Doc spumante progetto che nasce dall’esigenza di traguardare la viticoltura romagnola nei prossimi 20 anni, cercando di generare valore aggiunto attraverso una qualificazione dei disciplinari, un forte impegno nell’innalzamento qualitativo delle produzioni e altrettanto nella capacità di intercettare i trend e i mercati, nazionali ed esteri, maggiormente remunerativi per i produttori. Questo con il pensiero rivolto alle varietà autoctone e con la seconda fase che dovrà essere dedicata al Sangiovese di collina. Il progetto è promosso dal Consorzio vini di Romagna con tutti i produttori impegnati a livello di Consiglio di amministrazione, commissioni tecniche e valorizzazione in stretta sinergia con il coordinamento vino di Alleanza Cooperative agroalimentari.
 
In questo quadro non è un caso che all’incontro a Faenza prendono parte i principali protagonisti del mondo vitivinicolo della Romagna e non solo: Paolo De Castro vicepresidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo, Stefano Bonaccini presidente della Regione Emilia Romagna, Simona Caselli assessore regionale all’Agricoltura, Ruenza Santandrea coordinatrice settore vino Alleanza Cooperative agroalimentare, Carlo Dalmonte presidente Caviro, Marco Nannetti presidente Terre Cevico, Giordano Zinzani del Consorzio vini di Romagna, Mauro Sirri delle Cantine Celli di Bertinoro. Coordina la serata Antonio Farnè caporedattore del Tg3 Emilia Romagna.

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