Sostenibilità, una questione di consapevolezza

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L'Unione Europea e i consumatori chiedono agli agricoltori una maggiore sostenibilità delle produzioni. Ma per raggiungerla serve una profonda consapevolezza di ciò che accade in azienda e delle opportunità che offre la Politica Agricola Comune

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

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Dal Vinitaly all'Eima, sino al milanese Tuttofood. Ovunque si è parlato del formidabile aumento dei costi. Intanto Bruxelles dà il primo via libera al Farm to Fork e alle etichette a semaforo

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