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Un milione e 631mila tonnellate: pesche e nettarine si classificano al secondo posto in Italia (dopo le mele) nella classifica delle produzioni (Dati Istat 2007). Lo speciale di Agronotizie esamina le strade percorse da costitutori privati ed enti pubblici nel processo di innovazione varietale, oltre a gettare uno sguardo sulle strategie di difesa, sulla conservazione e, molto più a valle, sulle richieste dei consumatori.
In questa pagina sono raccolti anche articoli che nel corso degli ultimi mesi hanno approfondito il tema della peschicoltura.
Il pesco rappresenta ad oggi un’importante specie frutticola per l’Italia oltre ad un patrimonio storico e culturale tra i più importanti nell’agricoltura mondiale. Oltre ad essere molto elevate superfici investite e produzioni, mai come oggi esiste una disponibilità di nuove cultivar così ampia, segno dell’intensa attività della ricerca pubblica e ...
L'innovazione varietale rappresenta oggi uno degli aspetti importanti nell'evoluzione colturale ed economica delle specie frutticole. Anche nel pesco questo aspetto è ben presente ...
Cosa c’è di più gustoso e sano, quando fa caldo, della frutta di stagione, saporita e dissetante. Per comprendere meglio il rapporto tra i consumatori e questo ...
Il mercato della frutta di stagione solitamente copre un arco di tempo molto ristretto e la frutta che ne fa parte presenta una vita naturale molto breve dopo la raccolta. Questa a causa ...
Il pesco si conferma la specie più prolifica in termini di nuove varietà grazie al sempre più crescente impegno da parte di costitutori privati che compensano il progressivo ...
E’ noto che il pesco si coltiva nel veronese fin dall'epoca romana. Mantiene la sua collocazione geografica nella pianura centro occidentale, dove l’azione termoregolatrice del Lago ...
Di fronte, il mare cristallino del golfo ionico. Alle spalle, poco distante, la sede di Planitalia. L'azienda, società del gruppo spagnolo Planasa, ha organizzato a Policoro (Mt) un ...
