Nuovi bandi dalla Pac in Lombardia per il sostegno alle aziende in aree svantaggiate di montagna e alla competitività delle imprese. Interessante studio sul consumo di frutta e verdura in Emilia Romagna
Dall'indagine Toluna emerge che nel mondo c'è pessimismo e questo comporta la contrazione delle spese: ma non quelle legate al cibo
Grande produttrice di latte dalle indiscusse proprietà dietetiche, vanta un mercato in crescita e ben si sposa con gli obiettivi ecologici della Politica Agricola Comune
Con il voto della Camera si conclude l'iter legislativo che impone il divieto alla produzione e al commercio della carne sintetica. Le possibili conseguenze e le inutili polemiche, mentre gli allevamenti continuano a chiudere
Grazie a una domanda sostenuta, il prezzo delle uova è da oltre 24 mesi in continua ascesa. Ma i produttori devono fare i conti con l'aumento dei costi. Prevalente l'allevamento a terra, modesto quello all'aperto
The impact of covid-19 on wine consumers and wine tourists behaviour: changes, their drivers and new perspectives. Giulia Gastaldello è la vincitrice della sesta edizione dell'AgroInnovation Award nella categoria "Valorizzazione delle produzioni made in Italy" - tesi di dottorato
L'agroalimentare si conferma elemento trainante dell'economia Italiana, nell'ultimo decennio le esportazioni italiane sono cresciute del 7,6% all'anno. La propensione all'investimento dell'agricoltura è pari al 35%
Il Consorzio di Tutela della Pera dell'Emilia Romagna Igp mette in campo le misure anti crisi per sostenere il prodotto, ancora apprezzato dai consumatori. Ma la produzione rimane in calo: il raccolto è il 70% in meno rispetto al 2022
Alleanza delle Cooperative scrive al Masaf e chiede controlli ispettivi rigorosi sul grado Brix di immissione al mercato della frutta autunnale. Il timore è che un prodotto troppo acerbo possa ulteriormente scoraggiare il consumatore
Qualche (paradossale) considerazione su di un già famoso spot pubblicitario
Crescono superfici e produttori, aumentano a valore i consumi interni e l'export, ma il settore deve fare i conti anche con l'aumento dei costi. I dati presentati a Sana 2023
Colpa del cambiamento climatico che ha fatto segnare un meno 12% rispetto alla scorsa annata. Ma si vuole puntare sulla qualità
Più benessere, informazioni sulle varietà e Tea: la ricetta vincente per il mercato. Se n'è discusso agli Stati Generali del Consumo di Riso in Italia
In Puglia, come in Sicilia, sono molti i viticoltori che decidono di espiantare le varietà di uva da tavola tipiche italiane, come Vittoria e Italia, a causa dei prezzi bassi di mercato. E molti optano per le apirene, ma con qualche incognita
È il dato emerso dall'Assemblea generale dell'Unione Italiana Vini, dove sono state analizzate anche le tendenze basate sul progressivo invecchiamento dei consumatori
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