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Agroalimentare Notizie sull'argomento

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6 dic 2017 Economia e politica
La dieta mediterranea sbarca a Fico

A partire dal 13 dicembre 2017 si terrà il ciclo Fico mediterranean lecture realizzate con la consulenza di Medeat research – Università Suor Orsola Benincasa. La prima lezione magistrale è affidata all'antropologo Marino Niola

4 dic 2017 Economia e politica
L'amatriciana verso il riconoscimento Stg

Si è conclusa positivamente la riunione sul disciplinare che porterà al riconoscimento nazionale della ricetta come Specialità tradizionale garantita. Uno strumento importante anche per la ripresa delle zone colpite dal terremoto