Ente Nazionale Risi

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I dati al servizio delle certificazioni
18 mag 2023 Agricoltura digitale

Dai dati alle certificazioni, come dare valore al made in Italy

Le certificazioni, come Global Gap, Biologico o SQNPI, sono uno strumento che l'agricoltore può sfruttare per valorizzare le proprie produzioni agroalimentari. Come discusso durante un evento a Macfrut 2023, i dati sono un fattore chiave per abilitare e facilitare i processi di certificazione, purché siano gestiti correttamente

Campi di riso. Intanto le importazioni di riso lavorato sono aumentate del 73% per coprire la domanda dell'industria (Foto di archivio)
17 nov 2022 Economia e politica

Riso, prezzi raddoppiati in un anno

Prezzi al galoppo in ottobre, secondo un'analisi della Camera di Commercio di Pavia e di Bmti. La causa è la scarsità di prodotto indotta da siccità, che ha inciso sulle rese, oltre alla riduzione degli ettari investiti

Moderna tecnologia e ricerca genetica al servizio della filiera risicola
27 ott 2022 Agronomia

Riso, il futuro passa da tecnologia e ricerca

Scarsa produttività, aumento dei prezzi e concorrenza: anche il settore risicolo deve affrontare queste problematiche. L'Ente Nazionale Risi spiega come ricerca genetica e moderna tecnologia possano aiutare la filiera rendendola più sostenibile e produttiva


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